Savjeti za odreske

• Ukupno: 1 dan 12 sati 50 min (uključuje vrijeme mariniranja)
• Aktivan: 40 min

• Prinos: 10 do 12 porcija

• Ukupno: 1 dan 12 sati 50 min (uključuje vrijeme mariniranja)
• Aktivan: 40 min

• Prinos: 10 do 12 porcija

Sastojci

Odznači sve

5 funti dobro mramoriranog mesa s režnjama

6 1/2 unce 85/15 mješavina maslinovog ulja i ulja za salatu

4 unce Tuckaway's Steak Seasoning, recept slijedi

1 1/4 unce jabučnog octa ili crvenog vinskog octa

Krumpir salata, za posluživanje

Salata od kupusa, za posluživanje

Začin za Tuckaway's Steak:

4 žlice soka od naranče

hvatač snova u boji

1/2 unce mljevenog češnjaka

1/2 unce mljevenog luka

1/2 unce mljevenog senfa

1/2 unce sjemena gorušice

1/4 unce granuliranog češnjaka

1/4 unce granuliranog luka

1/2 unce soli

1/2 unce fino mljevenog crnog papra

1/2 unce grubo mljevenog crnog papra

Upute

1. Oštrim nožem ogulite svu srebrnu kožu i 90 posto površinske masnoće s mesa. Meso narežite na kocke 3x3 inča i stavite ih u nereaktivnu posudu.
2. Pomiješajte ulje, začin za tuckaway steak i ocat u zdjeli; preliti preko mesa. Miješajte rukama kako biste bili sigurni da su sve površine prekrivene marinadom. Marinirajte meso u hladnjaku 3 do 5 dana. (Više vremena znači više okusa!)
3. Pecite na roštilju po želji i poslužite uz neku domaću krumpir salatu, salatu od kupusa ili bilo koji drugi ukusni prilog koji vam padne na pamet.

Začin za Tuckaway's Steak:

1. U zdjeli pomiješajte sok od naranče, mljeveni češnjak, mljeveni luk, mljevenu senf, sjemenke gorušice, granulirani češnjak, granulirani luk, sol i papar.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

14 horoskopski znak