Mediteranska salata od tune

Odznači sve

2 žličice dijon senfa

Rendana korica i sok od 1 limuna

1/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus još za četkanje

anđeo broj 678

1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra

Kosher sol i svježe mljeveni papar

1 limenka od 12 unci čvrsta bijela tuna u vodi, ocijeđena i oljuštena

1 konzerva slanutka od 14 unci, ocijeđena i isprana

horoskopski znak u studenom

1 Kirby krastavac, očišćen od sjemenki i nasjeckan

1 hrpa mladog luka, narezana

69 anđeoski broj

1 pintu cherry ili grape rajčica, prepolovljenih

2 komada pita ili naan kruha

1 glavica romaine salate, nasjeckana

Napravite preljev: u maloj posudi umutite senf, limunovu koricu i limunov sok. Polako miješajte maslinovo ulje dok se dobro ne sjedini. Umutiti kopar, 1/2 žličice soli i papra po ukusu.
U zdjelu srednje veličine pomiješajte tunjevinu, slanutak, krastavac, mladi luk i rajčice s 1/4 šalice preljeva.
Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Obje strane pita lagano premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Pecite dok ne porumeni, oko 1 minutu po strani. Malo ohladiti i narezati na kockice.
Prelijte romaine preostalim dresingom i podijelite po zdjelicama. Prelijte salatom od tunjevine i poslužite uz pitu na žaru.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: