Salata od crnog graha s mangom, cilantrom i limetom

Odznači sve

28. srpnja kompatibilnost zodijaka

1/4 šalice jabučnog octa

2 žlice svježeg soka limete

1 žlica meda

1 žličica mljevenog kima

16. rujna znak

1/3 šalice ulja kanole

Kosher sol i svježe mljeveni crni papar

1/2 malog zrelog manga, oguljenog i narezanog na komade od 1/4 inča

1/2 žute paprike narezane na male kockice

znak duša jarac

1 limenka crnog graha (14,5 unce), ocijeđena i isprana

1 mali jalapeno, uklonjene sjemenke i rebra, mljeveni

1 mali crveni luk, narezan na sitne kockice

1/4 šalice svježeg lišća cilantra, nasjeckanog

U maloj posudi za miješanje pomiješajte ocat, sok od limete, med i kumin. Polako miješajte ulje dok se ne sjedini. Začinite solju i paprom.
Pomiješajte mango, papar, grah, jalapeno i luk u velikoj zdjeli. Prelijte vinaigrette preko sastojaka i promiješajte da se sjedini. Začinite salatu solju i paprom. Ukrasite cilantrom.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: