Riblji tacosi
- Razina: Srednji
- Ukupno: 1 sat 45 min
- priprema: 35 min
- Neaktivno: 25 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 418 kalorija
- Ukupna masnoća
- 20 grama
- Zasićene masti
- 2 grama
- Kolesterol
- 83 miligrama
- Natrij
- 502 miligrama
- Ugljikohidrati
- 33 grama
- Dijetalna vlakna
- 3 grama
- Protein
- 26 grama
- Šećer
- 2 grama
- Razina: Srednji
- Ukupno: 1 sat 45 min
- priprema: 35 min
- Neaktivno: 25 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 418 kalorija
- Ukupna masnoća
- 20 grama
- Zasićene masti
- 2 grama
- Kolesterol
- 83 miligrama
- Natrij
- 502 miligrama
- Ugljikohidrati
- 33 grama
- Dijetalna vlakna
- 3 grama
- Protein
- 26 grama
- Šećer
- 2 grama
Sastojci
Odznači sve
tacos:
1 funta bijele pahuljaste ribe, kao što je mahi mahi ili orata
1/4 šalice ulja kanole
1 limeta, ocijeđena
1 žlica širokog čilija u prahu
1 jalapeno, krupno narezan
25. lipnja zodijak
1/4 šalice nasjeckanog svježeg lišća cilantra
8 tortilja od brašna
Ukrasiti:
Narezani bijeli kupus
Ljuti umak
Krema ili kiselo vrhnje
Tanko narezani crveni luk
Tanko narezani zeleni luk
anđeo broj 711 što znači
Sjeckani listovi cilantra
Pasirana salsa od rajčice, recept slijedi
Pasirana salsa od rajčice:
2 žlice ulja od kikirikija
1 manji crveni luk, krupno nasjeckan
4 češnja češnjaka, krupno nasjeckana
441 broj anđela
4 velike zrele rajčice, nasjeckane
1 serano čili
1 jalapeno, narezan
1 žlica ljutog umaka od chipotlea
1 žlica meksičkog origana
1/4 šalice nasjeckanog svježeg lišća cilantra
Sol i papar
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Stavite ribu u posudu srednje veličine. Pomiješajte ulje, sok od limete, ančo, jalapeno i cilantro i prelijte ribu. Ostavite da se marinira 15 do 20 minuta.
- Izvadite ribu iz marinade na vrući roštilj, mesom prema dolje. Ribu pecite na žaru 4 minute s prve strane, a zatim okrenite 30 sekundi i izvadite. Ostavite da odstoji 5 minuta pa ribu ispecite vilicom.
- Stavite tortilje na roštilj i pecite 20 sekundi. Podijelite ribu na tortilje i ukrasite bilo kojim ili svim ukrasima.
Pasirana salsa od rajčice:
Prinos: 6 do 8 porcija- Zagrijte roštilj ili upotrijebite bočne plamenike roštilja. U srednjem loncu zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak i kuhajte dok ne omekša. Dodajte rajčice, serrano i jalapeno i kuhajte dok rajčice ne omekšaju, oko 15 do 20 minuta. Smjesu izmiksajte ručnim uronjenim blenderom dok ne postane glatka i kuhajte još 10 do 15 minuta. Dodajte ljuti umak, origano, cilantro i sok od limete te začinite solju i paprom po ukusu.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
