Recept za hranjivi smoothie za hladnu sezonu + zašto pomaže

Ako se osjećate loše, kuhanje bilo čega što traje više od pet minuta može zvučati zastrašujuće. S obzirom na to da su i vaši okusni pupoljci možda u pauzi, vjerojatno ćete ostati buljiti u hladnjak pitajući se što će biti izvrsnog okusa i učiniti da se osjećate bolje što je prije moguće kako biste se mogli vratiti u krevet i odmoriti (shvaćam, ako ne možete reći). 

Kako biste izbjegli bilo kakvu neodlučnost, imajte ovaj recept za smoothie pri ruci kada osjetite da vas bliži prehlada, tijekom razdoblja oporavka ili kad god vam treba hranjivo osvježenje. 

27. siječnja zodijak

Recept za hranjivi smoothie za hladnu sezonu

Pogledajte recept za uklanjanje prehlade. Zatim zavirite zašto je to tako dobro za vas (uz neke stručne uvide).

Sastojci

• 2 kivija (s korom)
• 1 šalica smrznutih jagoda
• 1 žlica limunove korice
• 1 šalica kefira ili grčkog jogurta
• 1 šaka špinat ili kelj
• Izborno: protein ili kolagen u prahu
• Dodaci po želji: orasi, sjemenke, svježe voće, med

Kako se

Metoda je ovdje jednostavna (kao što bi i trebala biti kada ste prehlađeni): samo ubacite sastojke u blender i miksajte dok ne postignete željenu konzistenciju.

Ako želite nešto zasitnije, slobodno dodajte preljeve po izboru i žlicu kolagen u prahu ili proteinski prah kako bi ovaj smoothie bio još zasitniji. 

Zašto ovi sastojci?

Kad se ne osjećate dobro, možda ćete biti skloniji posegnuti za jednostavnom hranom poput krekera ili kruha—što je pošteno. Međutim, ti jednostavni ugljikohidrati ne dolaze s mnogo dodatnih hranjivih tvari, a tu ovaj smoothie stupa na scenu. Hranjiva mješavina može vam pomoći nadoknaditi ono što možda propuštate tijekom ovog vremena. 

Cilj ove mješavine je potaknuti vaš imunološki sustav, probavu i zdravlje crijeva u jednom potezu, a da pritom bude izvrsnog okusa i ne opterećuje vaše tijelo (posebno ako vam je želudac osjetljiv). 

U nastavku kratak uvid u neke od dobrobiti koje ovaj recept donosi, od registriranog dijetetičara, nutricionista i osnivača Prava prehrana , Amy Shapiro, R.D.: 

• kivi: Ovo voće je bogato vitaminom C i vlaknima te potiče detoksikaciju u tijelu, kaže Shapiro. 'Preporučam da kožu ne nosite za taj dodatni poticaj vlaknima', dodaje ona. Ovaj dio može zvučati čudno, ali teško da ćete osjetiti okus kože kada se pomiješa.
• Jagode: 'Bogato vitaminom C, puno vlakana i malo šećera, ovo bobičasto voće odličan je dodatak svakom smoothieju za podršku imunološkoj funkciji', kaže Shapiro. Možete posegnuti za svježim ili smrznutim jagodama, no smrznute će stvoriti kremastiju teksturu. 
• Kora limuna (kao korica limuna): 'Svi znamo koristiti limun, ali dodavanjem limunove kore ne samo da dobivamo dodatnu količinu vitamina C, već limunova kora također ima antifungalna i antimikrobna svojstva', dodaje ona. Također možete dodati limunovu koru u svoj čaj ili vodu za još veću podršku tijekom dana. 
• Kefir ili grčki jogurt: Probiotici koji se nalaze u kefiru i grčkom jogurtu pomažu u promicanju zdravog imunološkog sustava istiskujući loše bakterije dobrim bakterijama, kaže Shapiro. Također preporučuje preskakanje opcija s okusom kako biste izbjegli dodani šećer koji bi mogao dovesti do nepotrebne upale u tijelu. 
• lisnato povrće: Lisnato povrće je bogato vitamin A , koji pomaže u jačanju imuniteta. Oni također daju vlakna za prehranu zdravih crijevnih bakterija.

Za ponijeti

Ako ne znate što napraviti kad vam je muka, dodajte ovaj recept za smoothie na svoj jelovnik. Prepun je vitamina C, probiotika, vlakana i još više hranjivih tvari koje će vam pomoći da se što prije osjećate najbolje. Osim toga, jednostavno je izvrsnog okusa. Evo još lijekova za prehladu koje treba razmotriti .