Probala sam 5 domaćih cvjetnih namirnica i ova je bila daleko najbolja

Za mene nema ništa ljepše od vaze rezano cvijeće -i ništa jadnije nego gledati ih kako venu. Znam da su neke od najboljih stvari u životu prolazne, ali ipak se pitam: Je li moguće odgoditi neizbježno i zadržati bukete na životu još malo?

Ranije ovog mjeseca odlučio sam otkriti najbolji način za promicanje dugovječnosti biljaka. Pripremite te vaze, jer ja sam to našao!

Osnove hrane za cvijeće

Započeo sam ovaj eksperiment s realnim očekivanjima, jer kada se jednom cvijet odreže i više ne može proizvoditi životvorne šećere putem fotosinteze, samo je pitanje vremena kada će uginuti. Cvjećari mogu odgoditi ovaj proces čuvanjem cvijeća u hladnim uvjetima dok ne bude spremno za aranžiranje, ali kod kuće, naša glavna opcija su oni mali paketići biljne hrane.

Nikada nisam imao puno sreće s njima i smatram ih dosadnijima od bilo čega drugog. Međutim, oni nam mogu dati dobru predodžbu o tome za čim cvijeće žudi kad se jednom posiječe. Evo od čega se obično prave:

• Šećer: Šećer je ono što vaše cvijeće hrani hranjivim tvarima koje mu pomažu da nastavi cvjetati.
• Limunska kiselina: Kiselost olakšava cvijeću da apsorbira vodu i šećere koji smanjuju venuće.
• Izbjeljivač: Izbjeljivač se često dodaje biljnoj hrani kako bi spriječio rast bakterija.

Tijekom godina čuo sam za nekoliko načina za ponovno stvaranje elemenata ove formule kod kuće s kuhinjskim predmetima, uključujući kovanice, jabučni ocat i votku. U nedavnom intervjuu, vrt dizajner  Isabelle Palmer  savjetovao me za još dva: aspirin i gazirani voćni sok. Uz njezinu preporuku, ubacio sam te dodatke na popis i prikupio svoje zalihe.

Postavljanje

S pet dodataka za testiranje i spremnim buketom karanfila, dobio sam miješanje. Nakon čitanja istraživanja koja su otkrila da voda sadrži oko 2% šećera je obično idealan za cvijeće, pazio sam da ne dodam previše u svaku malu vazu. Ovo su omjeri s kojima sam krenuo:

• Aspirin : Pola zdrobljene tablete / 1 šalica vode
• Gazirana soda od citrusa : malo orangine / 1 šalica vode
• Kovanice : 2 penija / 1 šalica vode
• Pomiješajte šećer i jabučni ocat : 2 žlice ACV-a i 2 žlice konzumnog šećera / 1 šalica vode
• Votka : malo votke / 1 šalica vode

U ponedjeljak navečer ubacio sam tri do četiri zdrave stabljike u svaku mješavinu, postavio kontrolnu vazu samo s vodom i strpljivo čekao prve znakove venuća.

Rezultati

1. tjedan:

Do kraja prvog tjedna sve je cvijeće još uvijek izgledalo dobro, još nema jasnog pobjednika ili gubitnika. Na prijedlog cvjećara , vodu sam u svakoj vazi zamijenio nakon tri dana. Aspirin je bio jedini sastojak koji je bio malo neugodan za ponovno dodavanje, pa sam od toga odustao nekoliko bodova.

2. tjedan:

Do sljedeće srijede, cvijeće u vazi sa šećerom i ACV-om i vazi s votkom počelo je mlohavo. Ostali su još bili jaki.

Zatim, do petka, i novčići su nestali. Vaze s aspirinom i gaziranom sodom i dalje su izgledale sjajno - zdrave kao i kontrolno cvijeće, ako ne i zdravije.

3. tjedan:

Prošao je treći tjedan i sa zadovoljstvom mogu objaviti da imamo pobjednika: gazirani cvjetovi sode i dalje su šokantno snažni nakon 16 dana izloženosti. Dok su cvjetovi aspirina i kontrole počeli venuti prije nekoliko dana, oni Orangine su još svijetli, puni i mirisni.

Kad uzmete u obzir da Orangina (ili bilo koja vrsta nedijetalne gazirane vode od citrusa) sadrži mnogo kiseline i šećera kako bi cvijeće bilo sretno, ovaj dug životni vijek ima više smisla. Pretpostavljam da je karbonizacija također pomogla u suzbijanju potencijalnih bakterija jer nisam imao nikakvih problema s rastom ili neugodnim mirisima.

Za ponijeti

U mom testu pet popularnih domaćih cvjetnih namirnica, Orangina je bila uvjerljivi pobjednik. Dodavanje malo toga u šalicu vode pomoglo mi je da moji cvjetovi izgledaju sjajno 16 dana (i još više!). Uzbuđen sam što ću nastaviti koristiti ovu tehniku domaći buketi doći. A kako je ovo za dodatnu povlasticu: Sada imam odgovor kad me ljudi pitaju zašto urednica wellnessa drži sok u hladnjaku.