Potpuna recenzija HelloFresha, od registriranog dijetetičara

Kao registrirani dijetetičar, nastojim pripremiti uravnotežen tanjur po razumnoj cijeni. Uživam kuhati većinu svojih obroka kod kuće, ali moje kreativnosti u kuhinji u posljednje vrijeme nedostaje. To me, plus moj nedostatak vremena u večernjim satima, natjeralo da prihvatim priliku da probam obroke HelloFresh-a za tjedan dana.

Usluge dostave obroka imaju za cilj ukloniti dio nagađanja, gnjavaže i monotonije pripreme hrane. Nov na sceni dostave obroka, jedva sam čekao vidjeti može li HelloFresh pojednostaviti moju rutinu večere i osigurati hranjiva predjela.

U nastavku pronađite moju iskrenu recenziju HelloFresh i više detalja o jelima koja sam probao.

Što je HelloFresh?

Jedna od najpoznatijih usluga dostave kompleta obroka, HelloFresh nudi fleksibilan plan pretplate bez obveza, s tjednim isporukama prethodno raspoređenih sastojaka i jednostavnim receptima korak po korak za pripremu obroka kod kuće. HelloFresh isporučuje točnu količinu namirnica (uključujući namirnice, proteine, žitarice, začine, začinsko bilje i umake) koja vam je potrebna za izradu recepata koje je pripremio kuhar kod kuće. Imajte na umu da ćete i dalje trebati neke spajalice za smočnicu i osnovnu opremu za kuhanje za pripremu obroka.

Kada ti prijavite se za HelloFresh , od vas će se tražiti da odaberete plan obroka (više o tim opcijama kasnije). Nakon što je vaš račun aktiviran, odabrat ćete svoj prvi tjedan recepata. HelloFresh nudi opsežan rotirajući jelovnik s više od 20+ recepata koje su osmislili kuhari svaki tjedan na jelovniku. I aplikacijom i web-stranicom vrlo je jednostavno upravljati, a možete koristiti obje platforme za odabir svojih tjednih recepata.

Kao član, ako želite preskočiti tjedan ili otkazati svoju pretplatu iz bilo kojeg razloga, možete to učiniti putem postavki računa, bez ikakvih kazni.

sep 29 zodijak

Koliko košta HelloFresh?

Vaš tjedni trošak ovisit će o odabranom broju obroka tjedno (2 do 6) i porcijama po obroku (2 ili 4). Općenito, cijena po porciji HelloFresh obroka kreće se od 9 USD do više od 12 USD. Obično postoji fiksna naknada za dostavu od 10 USD po kutiji. Međutim, sada možete dobiti svoju prvu kutiju besplatno , plus 10 besplatnih obroka i 3 poklona iznenađenja. HelloFresh je jeftinija opcija u usporedbi s usluge dostave pripremljenih obroka od marki kao što su Trifecta ili Teritorija , koji se obično kreću od 12 do 17 USD po obroku.

Evo detaljnije analize HelloFresh-ovih troškova pretplate:

• 2 recepta od po 2 porcije: ~ po kutiji; ~12 USD po porciji
• 3 recepta od po 2 porcije: ~60 dolara po kutiji; ~10$ po porciji
• 6 recepata od po 4 porcije: ~216 dolara po kutiji; ~ po porciji

Proces odabira obroka.

Kada ti kreiraj svoj račun , možete odabrati do šest postavki za svoj plan. Na temelju tih odabira robna marka svaki će tjedan preporučiti relevantne recepte. Ali ne brinite, vaši odabiri nisu uklesani u kamenu – mogu se ažurirati u bilo kojem trenutku u detaljima vašeg računa.

• Meso i povrće: Recepti koji uključuju meso, perad i povrće (npr. Power Bowls s piletinom i javorovom mrkvom)
• povrće: Vegetarijanska, biljna jela i mogu ponuditi neke veganske opcije (npr. juha od slanutka, kelja i rajčice u jednoj posudi)
• Sklono obitelji: Obroci za koje je vjerojatnije da će biti odobrena od strane djece i koja se skrbnicima lako i brzo pripremaju (npr. ribana piletina s roštilja)
• Prikladan i zdrav: Kalorijski osviještene opcije koje sadrže 650 kalorija ili manje po porciji (npr. dijon svinjski file od brusnice)
• Brzo i jednostavno: Recepti koji se mogu pripremiti za 30 minuta ili manje (npr. svinjske okruglice s tajlandskim začinima)
• Pescatarian: Recepti koji sadrže proteinske opcije morskih plodova, a ne meso ili perad (npr. Spice Market Coconut Salmon)

Svaki tjedan na raspolaganju je više od 50 opcija jelovnika i tržnica koje se izmjenjuju svaki tjedan. Na jelovniku se obično nalazi i nekoliko recepata iz 'Hall of Fame' (omiljenih obožavatelja HelloFresh-a). Svaki recept sadrži oznake koje pomažu u lakšem prepoznavanju onih koji su 'pametni' s ugljikohidratima, usmjereni na povrće, ljuti, sezonski, mediteranski, brzi i jednostavni za pripremu/čišćenje.

Uz broj recepata koje dobivate svaki tjedan kao dio svoje pretplate, također možete kupiti dodatke uključujući juhe, doručke, pekarske proizvode, somune, specijalitete za ručak i sezonske poslastice. Osobno, smatram da je broj opcija pomalo neodoljiv. Ostao sam uz HelloFreshov najpopularniji plan : 3 recepta po 2 porcije.

Kako su obroci stigli.

Nisam bio kod kuće kad je kutija dostavljena, ali izolacija i vrećice leda održavali su hranu hladnom i sigurnom dok se nisam vratio kući da spremim stvari. Uz sastojke su bile ispisane kartice s receptima s uputama korak po korak za pripremu jela, s korisnim kuharskim savjetima i opisima stvari i opreme za smočnicu koja bi mi trebala. Te su informacije također dostupne na internetu tijekom procesa odabira recepata, tako da neće biti nikakvih iznenađenja u pogledu potrebnih dodatnih sastojaka.

Unutar kutije sastojci su bili grupirani po receptu. Cijenio sam male detalje kao što je naljepnica 'najprije me skuhaj' na pastrvi, koja mi je dala do znanja da vjerojatno ima raniji datum 'najbolje do' od ostalih glavnih sastojaka.

Svaki obrok koji sam probala.

Nemam nikakve alergije i intolerancije, niti se pridržavam neke posebne dijete. Međutim, želio sam odabrati opcije koje su imale ravnotežu proteina, složenih ugljikohidrata i povrća. To je nažalost isključilo gotovo sve recepte za tjesteninu.

Nakon što sam razmotrio obilje opcija, odlučio sam se za obroke u nastavku (jedan mesni, jedan riblji i jedan veganski recept):

• Marelica-sumac piletina s pečenim tikvicama, bulgurom od limuna i bademima
• Pastrva s korom oraha sa salatom posutom jabukama i krumpirom pečenim s majčinom dušicom
• Veganski tofu bibimbap s kupusom, mrkvom i gochujang kiselim krastavcima

Svaki moj recept bio je jednako lak za pripremu i čišćenje. Svaki obrok je bio ukusan, ali ono što me najviše iznenadilo je veganski tofu bibimbap. Umak je prštao od okusa, a gochujang kiseli krastavci sadržavali su savršenu količinu začina. Ostaci su se dobro čuvali i u hladnjaku - što sam naučio kad sam ih sljedeći dan pojeo za ručak. Ovaj me recept izložio sastojcima i okusima s kojima obično ne kuham, kao što su tofu, gochujang i bulgogi umak.

Piletina marelica-sumac također mi je proširila nepce. Oporost bliskoistočnog začina ruj lijepo se sljubila s marmeladom od marelice, a obrok je grijao i utješio na živahnom jesenskom danu.

Jelo od pastrve bilo je najjednostavnije, i dok sam uživao u okusima, (pa čak i spremio karticu s receptom kako bih ga ponovno stvorio), poželio sam da sam odabrao avanturističkiji recept.

Što je s prehrambenim preferencijama?

The HelloFresh izbornik ne uzima u obzir mnoge prehrambene preferencije. Postoji vegetarijanski jelovnik, ali mnogi od tih obroka sadrže životinjske proizvode (kao što je sir), a potpuno veganske opcije su ograničene. Fit & Wholesome obroci nude nižekalorične stavke jelovnika—ali, ovisno o vašim potrebama za kalorijama, kao i o drugom unosu hrane tijekom dana, večera od 650 kalorija ipak može biti više od onoga što želite dodijeliti jednom nisko-kaloričnom obroku. kalorijski obrok. Većina obroka ima od 700 do 1200 kalorija po porciji.

131 anđeoski broj

HelloFresh nije prikladan za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Postoje neki izbori s udjelom ugljikohidrata, ali prema nutricionističkoj raščlambi, još uvijek izgleda da obroci i dalje sadrže 30 do 40 grama ugljikohidrata po obroku. Recepti su označeni kada su u skladu s mediteranskom prehranom, iako su obično samo dva do tri recepta tjedno s tom oznakom.

Iako HelloFresh otkriva uobičajene alergene i gluten za svaki recept, ne postoje posebni jelovnici bez alergena ili glutena.

Čini se da je HelloFresh najprikladniji za ljude s fleksibilnim obrascima prehrane, poput mene, i za obitelji s djecom, koji će vjerojatno uživati ​​u mnogim stavkama jelovnika. Ako tražite keto, paleo, Whole30, pakete obroka bez glutena ili pakete za vegane, bolje je da potražite negdje drugdje.

Je li HelloFresh održiv?

Bio sam zadovoljan kvalitetom sastojaka u mojoj HelloFresh kutiji, posebno svježim proizvodima i proteinima. Osim jabuke, svi su proizvodi stigli neoštećeni (srećom sam imao pri ruci još jednu jabuku za salatu u receptu za pastrve) i čuvali su ih dok nisam uspio pripremiti recept.

Iako neki sastojci jesu, nije sva hrana organska. Umjesto toga, HelloFresh nabavlja sastojke odgovorne za okoliš dobavljači . Web-mjesto brenda poziva na brendove The Better Fish®, Wonderful Citrus i Colavita, kao i politika dobrobiti pilića .

Dostave paketa obroka poznate su po prekomjernoj ambalaži. Međutim, velik dio HelloFreshove ambalaže može se reciklirati. Evo cjelovitog popisa materijala koje možete reciklirati:

• Plastična folija za hranu s otisnutim brojevima 2 ili 4
• Izolacija (iz kutije)
• Same kutije (koje su također izrađene od recikliranog kartona i mogu se čak i kompostirati)
• Oblozi leda (nakon malo pripreme)

HelloFresh navodi da njegovi proizvodi imaju ' 31% manji ugljični otisak tijekom životnog ciklusa od onih iste veličine iz supermarketa', prema analizi koju je tvrtka objavila 2022.

Jedna od potencijalnih prednosti HelloFresh-a (i drugih kompleta za dostavu obroka) je mogućnost smanjenja bacanja hrane u kućanstvu. Na kraju testnog tjedna nisam bacao vrećice neotvorenog povrća i neiskorištenih začina, niti sam gomilao posude s umacima koji bi mi stajali u hladnjaku do isteka roka trajanja. Iskorišten je svaki dio sastojka iz moje kutije.

Isplati li se HelloFresh?

A HelloFresh pretplata možda vrijedi za neke, ali ne i za druge.

Tko bi trebao probati.

Na temelju mog iskustva, čini se da je HelloFresh najprikladniji za one koji nemaju stroge prehrambene sklonosti ili alergije na hranu ili za ljude koji mrze kupnju namirnica, ali žele motivaciju i podršku da kuhaju više obroka kod kuće. HelloFresh također može biti prikladan za obitelji od 3 ili 4 osobe, ako odaberete plan od 4 porcije.

Tko bi ga trebao preskočiti.

Osobe s osjetljivošću na hranu ili alergijama ili posebnim prehrambenim preferencijama mogu se osjećati ugodnije uz drugu uslugu paketa obroka koja je specijalizirana za te obrasce prehrane. Ipak, ako vam ne smeta pretraživati ​​banke recepata, mogli biste pronaći opcije koje odgovaraju labavim kriterijima. Ljudi koji slijede keto, paleo ili Whole30 možda će imati problema pronaći recepte koji im odgovaraju putem HelloFresha. Također nije idealno za pojedince koji žive sami i ne žele ostatke hrane.

Pitanja

Naša konačna presuda.

Sve u svemu, uživao sam HelloFresh i cijenim fleksibilnost spoznaje da mogu ponovno aktivirati svoj račun ako se nađem u drugoj kolotečini kuhanja. To je sjajna opcija za parove ili kućanstva koja imaju 2 do 4 osobe, koji žele kuhati i jesti više kod kuće i kojima ne smeta plaćati cijene samo za ponijeti da bi to učinili. Obroci su ukusni, a iako postoje neke avanturističkije mogućnosti, mnogi recepti griješe na strani familijarnosti—što ga čini izvrsnim izborom za ljude bez puno iskustva u kuhanju. PSA: Ako se sada prijavite, možete dobiti 10 besplatnih obroka + besplatnu dostavu + 3 dara iznenađenja.