Poslastice za pse od slatkog krumpira
- Razina: Srednji
- Ukupno: 3 sata 15 min (uključuje vrijeme hlađenja i hlađenja)
- Aktivan: 30 min
- Prinos: čini oko 40 poslastica
- Razina: Srednji
- Ukupno: 3 sata 15 min (uključuje vrijeme hlađenja i hlađenja)
- Aktivan: 30 min
- Prinos: čini oko 40 poslastica
Sastojci
Odznači sve
2 srednja slatka krumpira (oko 1 3/4 funte)
jarac žena bik muškarac
1 žličica pilećeg bujona u prahu
2 šalice zobenog brašna bez glutena, plus dodatak za posipanje prašine
1 šalica valjane zobi
kolovoz 1. horoskop
2 žličice sode bikarbone
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
- Batat izbockati vilicom i zamotati u foliju. Pecite dok krumpir ne pruži otpor kada ga probodete nožem, oko 1 sat. Odmotajte i pustite da se potpuno ohladi.
- Unutarnje dijelove krumpira izvucite u zdjelu i zgnječite stražnjom stranom vilice (trebat će vam 1 3/4 šalice pirea). Umiješajte pileći bujon u 1 šalicu vruće vode i dodajte krumpiru; umutiti dok ne postane glatko. Umiješajte zobeno brašno, uvaljane zobi i sodu bikarbonu dok ne dobijete tijesto. Zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata ili preko noći.
- Podesite temperaturu pećnice na 350 stupnjeva F. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- Čistu radnu površinu lagano pobrašnite zobenim brašnom. Podijelite tijesto na pola i razvaljajte 1/8 inča debljine. Upotrijebite 3-inčni rezač kolačića u obliku pseće kosti za izrezivanje poslastica. Skupite ostatke i ponovno razvaljajte tijesto koliko god je puta potrebno. Položite poslastice na pripremljene limove za pečenje; mogu biti vrlo blizu.
- Pecite dok ne porumeni i ne postanu hrskavi, 25 do 30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije nego što date psa. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 4 do 5 dana.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
