Pirjane nasjeckane prokulice
- Razina: Lako
- Ukupno: 15 min
- Aktivan: 15 min
- Prinos: 6 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 15 min
- Aktivan: 15 min
- Prinos: 6 porcija
Sastojci
Odznači sve
2 pakiranja (12 unci) Prokulice, krajevi i smeđi listovi obrezani
2 žlice neslanog maslaca
2 žlice dobrog maslinovog ulja
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
1 žlica balzamičnog octa u sirupu
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Stavite prokulice u dovodnu cijev procesora hrane s velikim diskom za rezanje. (Nema potrebe da ih pravite jezgru.) Prokulice obradite dok ne budu sve narezane.
- Stavite maslac i maslinovo ulje u veliku tavu (12 inča) i zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte narezane prokulice, 1 1/2 žličice soli i 1/2 žličice papra i pirjajte ih, često miješajući, oko 4 do 5 minuta, dok ne omekšaju, ali još uvijek svijetlo zelene. Umiješajte balzamični ocat, začinite po ukusu i poslužite vruće.
Cookova napomena
Budući da režete prokulice, nema potrebe da ih pravite jezgru. Narezane prokulice stavite u plastičnu vrećicu s vlažnim papirnatim ručnikom do jednog dana.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
