Pirjani mahuni sa lukom i češnjakom
Oštre i nježne mahune podižu se slatkom pirjanom ljutikom i malo češnjaka.- Ukupno: 25 min
- priprema: 10 min
- Neaktivno: 5 minuta
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 porcije
- Ukupno: 25 min
- priprema: 10 min
- Neaktivno: 5 minuta
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 porcije
Sastojci
Odznači sve
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
1 funta zelenog graha, obrezana
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 velika ljutika, nasjeckana
223 značenje broja anđela
2 češnja češnjaka, tanko narezana
Upute
- Zakuhajte srednji lonac slane vode. Dodajte mahune i kuhajte dok ne omekšaju, oko 4 minute. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom dok se grah ne ohladi. Dobro ocijedite.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte ljutiku i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumeni i omekša, oko 2 minute. Dodajte mahune i češnjak i pojačajte vatru na srednje jaku. Kuhajte, povremeno miješajući, dok češnjak ne omekša i grah se zagrije, oko 4 minute. Začinite solju i paprom.
- Autorsko pravo 2016. Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
