Piletina s kozjim sirom i sušenom rajčicom
Pokazati: Bosonoga kontessa: kuhajte kao profesionalac Epizoda: Savršena blagdanska večera- Razina: Lako
- Ukupno: 1 h
- priprema: 20 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 h
- priprema: 20 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 do 6 porcija
Sastojci
Odznači sve
3 pileća prsa bez kostiju, na koži
344 anđeoski broj što znači
4 do 5 unci kozjeg sira s češnjakom i začinskim biljem (preporučeno: Montrachet
3 sušene rajčice, julien
Dobro maslinovo ulje
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Stavite pileća prsa na tepsiju. Prstima olabavite kožu s mesa, ostavljajući jednu stranu pričvršćenu. Narežite kozji sir na ploške debljine 1/2 inča i stavite 1 ili 2 kriške plus 1/3 julien sušenih rajčica ispod kože svakih pilećih prsa. Povucite kožu preko što većeg dijela mesa kako se piletina ne bi osušila. Svaki komadić prstima natrljajte maslinovim uljem i obilno pospite solju i paprom. Pecite piletinu 35 do 40 minuta, dok koža ne porumeni, a piletina tek pečena. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
