Ovo podcijenjeno voće prepuno je vitamina C (i A+ za imuno zdravlje)

Ruže su jedno od najpopularnijih cvjetova na svijetu, ali njihovo voće - zazvalo se 'kuk' - rijetko se vidi usporedbom. Ovo je nesretno, jer su ružičasti bokovi pucali od korisnog vitamina C, a oni dozrijevaju u savršenom doba godine do Povećajte svoj imunološki sustav 1 dok krećemo u jesen.

Proširimo znanje i uporabu ovog podcijenjenog voća, počevši od neke statistike o tome zašto je to nevjerojatan izvor iz hrane vitamin c .

Zašto su ružičasti kukovi nevjerojatan izvor vitamina iz cijele hrane C.

Ružičasti kukovi jedan su od najviših biljnih izvora vitamina C. Rose bokovi iz vrste 'pseća ruža' ( Pasa ruža ) napravljeni u sirup do spriječiti skorbut Tijekom Drugog svjetskog rata i pojavio se u medicinskim i znanstvenim tekstovima u Tibetu, Perziji i mediteranskim kulturama stoljećima prije toga.

Na temelju a prehrambeni profil 2 voća iz Sjedinjenih Država Odjel za poljoprivredu, žličica ružičastih kukova ima više od 11 miligrama vitamin c , i 2 žlice za gomilu dovest će vas do preporučene prehrambene dodatke za žene: 75 mg.

kolovoz 30 zodijak

Istraživanje sugerira da raznolikost 3 vitamina, minerala i fitokemikalija u izvorima vitamina C cijele hrane važan je za uravnotežena apsorpcija i integracija u tijelu. Osim vitamina C, ružičasti kukovi sadrže vitamine A, B-3 (niacin), te E i minerale, uključujući bakar, magnezij i cink.

Konačno, flavonoidi u ružičastim kukovima imaju protuupalna svojstva koja Podržati zdravi mikrobiom crijeva 4 i pomoći u zaštiti gastrointestinalnog trakta od iritacije uzrokovanih svakodnevnim susretima sa sintetičkim kemikalijama.

Dobivanje ružičastih bokova na tanjur i u svoj život

Rožičasti kukovi su pikantni i pomalo slatki, ugodan okus koji je lako dodati kao ukras drugim jelima.

Kod moje kuće kukovi u prahu imaju stalno mjesto na stolu, tako da su na lako doseg kada želimo uljepšati okus jela. Učinim da ih posipam na riži i jajašca.

25. siječnja horoskopski znak

A slatka tart kombinacija meda od ružičastog kuka (napravljena miješanjem ružičastog kuka u med) je božanska poslastica ravno iz prirode. Držimo ga pri ruci da koristite za pečenje ili zalijevanje na vrh palačinki (i povremene žlice samostalno). 

19. lipnja zodijak

Kod kuhanja ruža bokovi mogu se tretirati slično kao i drugi mali, pikantni voće. Koristi se u džemovima, sirupima, vinaigrettima i muffinima, često u pratnji jabuke - još jedno voće iz obitelji Rose. Prilikom kuhanja s ružičastim kukovima, izbjegavajte dugačke periode, kao Toplina uništava vitamin C .

Recept za čaj od ruže

Ovaj jednostavni čaj od ruža je lako pripremiti i zagrijavajući način da unesete ruže bokove u svoj dan kao jesenski i zimski pristup.

Sastojci

• 1 žlica sušenih ružičastih kukova
• 1 šalica vode

Metoda

1. Prokuhajte vodu.
2. Izvadite s vatre i prelijte preko ružičastih kukova.
3. Ostavite strmo 5 do 10 minuta. 
4. Naprezanje ruža.
5. Izlijte i uživajte.

Odlazak

Puni okusa i hranjivih sastojaka, ružičasti kukovi posebno su zapaženi kao izvor vitamina na bazi hrane C. Iako postoji mnogo načina za utkanje ružičastih kukova u svoj svakodnevni izbor hrane, ovaj jednostavan čaj od ruža je lijep način da to učinite i može biti zagrijavajući, zdrav ritual u hladnijim mjesecima.