Ove čokoladne grickalice bez pečenja prepune su dobrobiti za zdravlje mozga

Tamna čokolada i maslac od kikirikija najbolja je kombinacija deserta daleko (mrzitelji maslaca od kikirikija, nemojte dolaziti po mene!). Zadovoljava vašu želju za slatkim, ali taj okus orašastih plodova dodaje malo slani prizvuk - ozbiljno, što ne volite? A kada dodate temeljni sloj hrskavog tijesta nalik prhkom tijestu, okusi su jednostavno božanstveni.

Uzmite u obzir osnivača i suizvršnog direktora mbg-a Jason Wachob , još jedan obožavatelj kombinacije čokolade/maslaca od kikirikija: na mindbodygreen podcastu, on dijeli svoj domaći recept za snack bar s liječnikom integrativne medicine Austin Perlmutter, M.D. , a pokazalo se da je njegov omiljeni desert prepun dobrobiti za zdravlje mozga. Naprijed, pronađite sve slasne detalje.

Kako napraviti Jasonove domaće grickalice.

Zašto su ove pločice tako zdrave za mozak, pitate se? Pa, za početak, Perlmutter voli himalajsku tatarsku heljdu (HTB): 'Ova biljka ima iznimno visok sadržaj određenih polifenola, poput rutina i kvercetina, koji su povezani s cjelokupnim zdravljem', objašnjava. Rutin je, konkretno, pokazao da zaštititi mozak i bori se protiv slobodnih radikala, a HTB ima 50 puta više rutina od obične heljde.

Sjemenke lana također sadrže polifenole , posebno vrstu koja se zove lignani, kao i omega-3 ALA i vlakna. Na stranu dobrobiti za zdravlje mozga, ove dekadentne grickalice su ukusne i jednostavne za napraviti – kuhat ćete ih svaki tjedan, vjerujte mi.

vaga i blizanci spolno

Sastojci:

• 1½ šalice Santa Cruz organski lagani, hrskavi maslac od kikirikija
• ¼ šalice Big Bold Health Himalajska tatarska heljda
• ¼ šalice Sunfood Superfoods Sirovo organsko mljeveno laneno sjeme
• 2 žlice Lakanto Monk voćni zaslađivač
• 1 žlica Zdrav sirovi i nefiltrirani organski bijeli med
• 1 šaka (ili ono što vam odgovara) Hu čokoladni dragulji

Kako da:

1. Pomiješajte maslac od orašastih plodova, brašno, med i zaslađivač monaškog voća u zdjeli.
2. Smjesu rasporediti u staklenu tepsiju obloženu papirom za pečenje i poravnati valjkom.
3. Ubacite onoliko čokoladnih dragulja koliko želite.
4. Stavite u zamrzivač na 90 minuta, zatim premjestite u hladnjak i narežite na kvadrate.

Ako želite još više povećati zdravstvene dobrobiti, možete čak dodati 1 do 2 mjerice mindbodygreen's beauty & gut collagen+ (ovisno o tome koliko čokoladica poslužujete).* Uz polifenole iz HTB-a koji su zdravi za mozak, također ćete dobiti vrhunske bioaktivne tvari poput vitamina C i E, biotina, hijaluronske kiseline i L-glutamina, plus kurkumu i ekstrakti brokule za podršku blistavoj koži, snažnoj kosi i noktima i zdravom crijevu.*

Slobodno upotrijebite varijantu bez okusa ili čokoladnu – obje će ponuditi iste visokokvalitetne sastojke i prednosti ljepote, ali ako ste ljubitelj čokolade, samo naprijed i odlučite se za potonju. Možda ćete se htjeti poigrati s omjerom redovničkog voća jer čokoladna opcija već dolazi zaslađena organskim redovničkim voćem. Ali za one koji žude za posebno slatkim, ovaj kolagen u prahu pruža onaj savršeni bogati (nikada saharin) okus.

Za ponijeti.

Ljubitelji čokolade i maslaca od kikirikija, zaljubit ćete se u ovaj jednostavan recept. Prema Wachobu, svi gore navedeni sastojci održavaju njegovu razinu šećera u krvi lijepom i uravnoteženom, ali svačije je tijelo drugačije. Slobodno prilagodite mjere kako vam odgovara i dodajte ove ukusne pločice svom tjednom obroku.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

31. svibnja zodijak