Ovaj super okusni obrok s jednim panom savršena je zdrava večera u tjednu

Lako tava Obroci su savršeni temelj za večeru u tjednu, posebno kada uključuju povrće i protein. Ovaj super okusni obrok, od Svakodnevni kuhar Donal Skehan ,, Sadrži pileća bedra izvučena jednostavnom marinadom od jogurta.
Ako niste znali, jogurt je sjajna baza marinade jer može pomoći nježno nježno nježno meso, što ga čini posebno dobrom za pileće jelo. Ova posebna marinada uključuje i neke od naših omiljenih funkcionalnih začina: kurkuma , posebno.
feb 9. zodijak
Skehan također osigurava da se ovaj recept može natjerati da bude sezonski: 'Zamijenite tikvicu butternuta slatkim krumpirom ili patlidžanom ako želite', piše on. Iako povrće na tavi znače da se to može poslužiti kao samostalno, mogli bismo ga upariti s omiljenim lisnato zelena ili mali dio žitarice Zaokružiti tanjur.
Začinjeni jogurt pečena pileća bedra s pečenom tikvicom
Služi 4
Sastojci
- 7 unci (200 grama) grčki jogurt
- 2 češnja češnjaka, zgnječeno
- 3 kardamomske mahune, zdrobljene
- ½ žličice cimeta
- 2 žličice mljeveni kumin
- 1 žličica mljevena kurkuma
- Zamah od 1 limuna, plus stisak soka
- 2 žličice med
- 8 pilećih bedara slobodnog uzgoja (kosti i kože na)
- 2 kilograma tikvice butternut
- 2 Crveni luk, izrezan na klinove
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 14-unci (400 grama) limenke slanutak, isušene i isprane
- Šaka svježeg cilantroa, nasjeckana
- Morska sol i svježe mljeveni crni papar
Metoda
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (200 ° C).
- U zdjeli pomiješajte jogurt s češnjakom, začinima, limunovom koricom i sokom, medom i puno soli i papra.
- Dodajte piletinu i marinirajte 30 minuta, ako imate vremena.
- Bacite tikvicu i luk s uljem i vrhnite u ladicu za pečenje. Začinite ih dobro solju i paprom, a zatim dodajte komade piletine i gnijezdi ih u ladicu.
- Pecite 30 do 35 minuta, okrećući tikvicu i luk na pola puta, a zatim dodajte slanutak i vratite se u pećnicu još 10 minuta.
- Raspršite se cilantrom i poslužite.
Izvađen s dopuštenjem iz Svakodnevni kuhar: živopisni recepti, jednostavne metode, ukusna jela Donal Skehan.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
rujni znak rođenja