Ovaj recept za brokoli na žaru promijenit će način na koji razmišljate o povrću

Tko je znao recept koji bi ovaj jednostavan mogao biti tako ukusan? Furikake je mješavina sušene ribe, morske alge, sjemenki sezama i začina popularne u Japanu. Dodaje divnu umaminu slanost koja savršeno nadopunjuje ugljenisanu brokoli. Isprobajte!
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 5 min
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
- 1 glava brokule
- 1 žlica sezamovog sjemenskog ulja
- ½ žličice biti sol
- ¼ žličice svježe mljevene crni papar
Upute
- 1 žlica Furikake
- Zagrijte roštilj prema uputama proizvođača.
- Narežite brokoli po dužini, na oko pet ½ inčnih odrezaka. ' Svaku krišku premažite sezamovim uljem i začinite solju i paprom.
- Narežite brokoli na srednjoj, indirektnoj toplini 8–10 minuta, dok se ne pojave dobro definirane oznake.
- Prevrnite brokoli i kuhajte 8–10 minuta. Uklonite ih s vatre. Začinite brokoli s Furikakeom i poslužite kao strana ili uloga.
Izvađen iz nove knjige Kuharica vrta do stola: vodič za uzgoj, očuvanje i kuhanje onoga što jedete autor Kayla Butts, koju je objavila Publishing Company Fox Chapel.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima: