Ova taco salata sadrži niz raznobojnog povrća—plus jedan tajni sastojak

Nije mali zadatak održati vaša jela svježima i zanimljivima tijekom cijele godine, a kamoli hranjivima. Iako bi povrće očito trebalo imati a VIP mjesto za stolom , razumljivo je da ste se možda umorili od tradicionalnih salata koje su zavladale tijekom ljetnih mjeseci. Pa zašto ne biste prodrmali stvari hranjivom taco salatom, obučenom u pico de gallo pun povrća i malo kremastog humusa od avokada?

30. prosinca horoskopski znak

U nedavnom receptu podijelio na Instagramu od mbg kolektivnog člana i holističkog nutricionista, Kelly LeVeque , povrće je zvijezda emisije. “Ovo je službeno moj novi favorit i napravio sam ga slučajno. Volim dobrobiti rotkvice, ali ponekad su jednostavno previše gorke”, objašnjava u naslovu. „Kada je riječ o alternativi pico s povrćem, želite dodati ono hrskavo povrće koje imate u hladnjaku u male kockice, posoliti ga, iscijediti sok od limete i pokapati maslinovim uljem. Ovo omogućuje da okus povrća zablista!”

Ako vam ovaj vege pico nije dovoljan i želite poboljšati ovaj recept, preporučujemo da dodate žlicu mbg-ovo organsko povrće+ na vaš već kremasti cilantro avokado humus . Ovo jedinstveno organsko zelje u prahu promiče zdrav crijevni mikrobiom, pomaže u probavi i apsorpciji hranjivih tvari, podržava ravnotežu šećera u krvi i nudi 31 snažan sastojak koji će nadopuniti vašu već ukusnu salatu.*

Taco salata bogata hranjivim tvarima Kelly LeVeque

Pico sastojci prepuni povrća

• 1 mrkva
• 2 rotkvice
• 1/4 šalice nasjeckanog cilantra
• 1 žlica Serrano paprike narezane na kockice, bez sjemenki
• 1/2 rajčice, narezane na kockice
• Sok 1/2 limete
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol - promiješajte i ostavite 3-5 minuta

Začinjeno taco meso

• 2 žlice čilija u prahu
• 1 žlica soli češnjaka
• 2 žlice dimljene paprike
• 1 funta mrvica

Humus od cilantra i avokada

• 1 limenka garbanza isprati i ocijediti
• 1-2 avokada
• 1/4 šalice listova bosiljka (po želji), grubo nasjeckanog
• 1/2 šalice lišća cilantra, grubo nasjeckanog
• 1 češanj češnjaka, nasjeckan
• 1/2-1 limete ocijeđene
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica organsko povrće + (mbg dodatak)

metoda

1. Nasjeckajte sastojke i pomiješajte kako biste stvorili svoj pico pun povrća.
2. Skuhajte taco meso po izboru i pomiješajte sa začinima.
3. Dodajte sastojke za humus u blender.
4. Pomiješajte i zatim posolite po ukusu. Volim pulsirati/blendati jer volim da bude krupno i ne previše glatko.
5. Stavite svoje sastojke na sloj zelene salate i uživajte!

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: