Topljenje krumpira

• Razina: Lako

• Ukupno: 40 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 4 porcije

• Razina: Lako

• Ukupno: 40 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 4 porcije

Sastojci

Odznači sve

4 crvenkasta krumpira

prosinca horoskopski znakovi

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

2 žlice biljnog ulja

10 žlica neslanog maslaca

1 šalica pileće juhe s malo natrija

2 grančice svježeg ružmarina

2 češnja češnjaka

anđeo broj 76

Ljuskasta sol, za ukras

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Ogulite krumpire i odrežite im krajeve. Izrežite na kriške od 1 inča. Obje strane krumpira obilno začinite košer soli i paprom.
3. Zagrijte tavu od lijevanog željeza (ili drugu tešku tavu otpornu na pećnicu) na srednje jakoj vatri. Dodajte ulje i 4 žlice maslaca. Pržite krumpir s jedne strane dok ne porumeni, oko 4 minute. Okrenite krumpir i dodajte juhu, ružmarin i češnjak. Preostalih 6 žlica maslaca narežite na kockice i pospite po krumpiru. Prebacite tavu u pećnicu i pecite dok ne omekša vilica, oko 30 minuta. Ukrasite slanom solju i žlicom prelijte umak za tavu po cijelom krumpiru.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: