Osnovna ostava 101
Dok je dobar popis za kupnju ključ za brz i bezbolan odlazak u supermarket, dobro opskrbljena smočnica najbolji je način da osigurate da ćete imati većinu onoga što vam je potrebno za kuhanje nakon što dođete kući.
Ulja, octi i začini
- Ulja: ulje kanole, ekstra djevičansko maslinovo ulje, prženi sezam
- Ocati: balzamični, destilirani bijeli, crveni vinski, rižina
- Kečap
- Majoneza
- Dijon senf
- ja sam vrba
- Čili pasta
- Ljuti umak
- Worcestershire
Začini
- Košer soli
- Crni biber u zrnu
- Sušeno bilje i začini: lovor, kajenska paprika, mljevena crvena paprika, kumin, mljeveni korijander, origano, paprika, ružmarin, listovi timijana, cimet, klinčići, piment, đumbir, muškatni oraščić
- Mješavine začina: čili u prahu, curry u prahu, talijanski začin
- Ekstrakt vanilije
Konzervirana roba i predmeti u bocama
- Konzervirani grah: crni, cannellini, slanutak, bubreg
- Kapari
- Masline
- Maslac od kikirikija
- Konzerve ili žele
- Temeljac ili juha s niskim udjelom natrija
- Konzervirane rajčice
- Rajčice, konzerve i paste
- umak
- Tuna
Žitarice i mahunarke
- Krušne mrvice: obične, panko
- Kuskus
- Osušena leća
- Tjestenina: obična, cjelovita pšenica
- Riža
- Rolovane zobi
- Još jedna sušena žitarica: probajte ječam, proso, kvinoju ili pšenične bobice
Proizvodi za pečenje
- Prašak za pecivo
- Soda bikarbona
- smeđi šećer
- Kukuruzni škrob
- Višenamjensko brašno
- Granulirani šećer
- Med
Osnove hladnjaka
- Maslac
- Sir: oštri cheddar, feta, parmezan, mozzarella
- Velika jaja
- Mlijeko
- Običan jogurt
- Kukuruzne tortilje
Osnove zamrzivača
jarac mužjak strijelac ženka
- Smrznuto voće: kupine, borovnice, breskve, jagode
- Smrznuto povrće: brokula, mješavina paprike i luka, kukuruz, edamame, grašak, špinat
Skladištenje proizvoda
- Češnjak
- Luk (crveni, žuti)
- Krumpiri
- Suho voće: grožđice, jabuke, marelice
- Orašasti plodovi ili sjemenke: bademi, kikiriki, suncokret
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
