Zeleni ovratnik
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 20 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 1 h
- Prinos: 4 do 6 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 20 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 1 h
- Prinos: 4 do 6 porcija
Sastojci
Odznači sve
6 šalica vode
2 1/2 funte zelja, očišćenog
2 komada dimljenih vratnih kostiju
1/2 šalice goveđeg temeljca
1/4 šalice soli za začin
1/4 šalice crnog papra
1/4 šalice češnjaka nasjeckanog
1/2 šalice nasjeckanog luka
1/2 šalice nasjeckane paprike
2 komada svježeg lista bosiljka
1/4 šalice šećera
18. listopada znak
Upute
- U velikom loncu na srednje jakoj vatri dodajte vodu u lonac i sve preostale sastojke. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte oko 45 minuta do 1 sat. Ocijedite i prebacite u zdjelu za posluživanje.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
