Nemojte činiti ove pogreške kada jedete voće ovog ljeta, kaže ayurvedski stručnjak

Tko ne voli svježi smoothie ili ukusnu voćnu salatu kad vrijeme postane toplije? Voće je glavna namirnica tijekom ljeta, ali svi mi hrlimo u redove s proizvodima bobice , lubenica , i još mnogo toga, postoji nekoliko ajurvedskih pravila o ishrani koja nam mogu pomoći da najbolje iskoristimo naše slatke poslastice. Evo što drevna indijska filozofija zdravlja kaže o svačijoj omiljenoj ljetnoj hrani:

Jedite voće samo po sebi.

U Ayurvedi, ključna stvar koju treba zapamtiti kada jedete voće jest da ga jedete samo po sebi, prema Ayurvedskom savjetniku Sara Garofalo . Garofalo objašnjava da ne biste nužno željeli zgrabiti komad voća odmah nakon večere, na primjer.

Nakon što to učinite, 'The probavni sustav želi brže probaviti voće jer je to najlakša vrsta šećera [za probavu],' kaže ona mbg o ayurvedskom razlozima koji stoje iza jedenja voća odvojeno od obroka. To može prekinuti probavu ostatka hrane u vašem želucu, ona objašnjava, što dovodi do nadutosti i nelagode.

Ograničite konzumaciju voća na 2 do 3 sata prije i poslije jela.

Naravno, pitanje koje se nadovezuje na prvo pravilo je koliko dugo trebate čekati prije uživanja u voću. Prema Garofalu, dva do tri sata je idealan prozor. Dakle, ako biste doručkovali u 8 ujutro, mogli biste pojesti malo voća kao međuobrok oko 10 do 11 sati, zatim pričekajte još dva do tri sata prije nego što pojedete ručak.

Izbjegavajte određene kombinacije voća.

I na kraju, kada jedete voće, Garofalo objašnjava da se u Ayurvedi voće dijeli na četiri glavne kategorije. Možete jesti različito voće unutar jedne kategorije, ali ne biste željeli jesti naranču (kiselo) i bananu (slatko) u isto vrijeme, napominje. Najveća kategorija do izbjegavajte kombiniranje s drugim voćem je dinja, dodaje ona. Uvijek ih treba jesti same.

Evo kratkog pregleda kategorija:

• Kiselo voće: Citrusi (naranče, grejpfrut, itd.), ananas i rajčice
• Slabo kiselo voće: Jabuke, marelice, bobičasto voće, grožđe, kivi, breskve, kruške i šljive
• Slatko voće: Banane, kokos i sušeno voće
• dinje: Dinja, medljika, lubenica

Miješanje mliječnih proizvoda s voćem također se ne savjetuje u Ayurvedi, s izuzetkom bobičastog voća, objašnjava Garofalo, zbog niskog sadržaja šećera.

horoskop za 21. lipanj

Za ponijeti.

Obično ne razmišljamo o voću kao o nečemu što nam remeti probavu ili uzrokuje nelagodu, ali u Ayurvedi, ova pravila prehrane imaju izdržao test vremena za optimalnu probavu . Pokušajte rasporediti konzumaciju voća tijekom dana i pakirati svoje voćne salate opcijama koje spadaju u istu kategoriju i provjerite hoćete li primijetite razliku u tome kako se osjećate .