Pita od pudinga od banane bez pečenja
- Razina: Lako
- Ukupno: 3 sata 30 min (uključuje vrijeme hlađenja)
- Aktivan: 30 min
- Prinos: 6 do 8 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 3 sata 30 min (uključuje vrijeme hlađenja)
- Aktivan: 30 min
- Prinos: 6 do 8 porcija
Sastojci
Odznači sve
Za puding:
1/2 šalice šećera
1/3 šalice višenamjenskog brašna
1/4 žličice košer soli
dlan čitajući ljubavne linije
2 šalice punomasnog mlijeka
4 velika žumanjka, lagano umućena
2 žličice ekstrakta vanilije
za pitu:
Jedna pripremljena kora od mrvica graham krekera od 9 inča
2 zrele srednje banane, tanko narezane
227 broj anđela što znači
20 keksića od vanilije, plus mrvice za ukrašavanje
1 šalica masnog vrhnja
2 žlice šećera
1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
Upute
- Da biste napravili puding, u srednjem loncu na srednjoj vatri izmiješajte šećer, brašno i sol. Polako miješajte mlijeko dok se ne sjedini i glatko, a zatim neprestano miješajte drvenom kuhačom dok smjesa ne proključa i ne zgusne se, oko 7 minuta. Smanjite vatru na vrlo nisku.
- Miješajući, dodajte oko 1/4 šalice vruće mliječne smjese u jaja. U vrelo mlijeko umutite smjesu od jaja i kuhajte uz stalno miješanje dok smjesa ne postane jako gusta, 3 do 4 minute. Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. Ostavite da odstoji do sobne temperature.
- Za izradu pite rasporedite polovicu kriški banane u jednom sloju preko kore. Polovicu pudinga ravnomjerno rasporedite preko banana. Na površinu pudinga u jednom sloju poslagati oblatne, a zatim i preostale banane. Po vrhu ravnomjerno rasporedite ostatak pudinga.
- U maloj zdjeli pjenjačom ili električnim ručnim mikserom umutite vrhnje, šećer i vaniliju dok ne stvore mekane pjene. Ravnomjerno rasporedite kremu po piti. Po vrhu pospite mrvice oblatne vanilije. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite najmanje 3 sata prije posluživanja.
- Za posluživanje narežite pitu i svaku krišku ukrasite mrvicama oblatne od vanilije.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
