Najbolji ugljikohidrati za oporavak, od doktorata vježbe. & Ultra trkač
Demoniziranje ugljikohidrata je zastarjela zdravlje, moleći za rebrand. Umjesto da izmuče sve ugljikohidrate, fokus bi se trebao prebaciti na odabir holističkih opcija koje podržavaju optimalnu energiju i oporavak.
Da biste zalagali pristup u ugljikovosti s Nuanceom, razmotrite ovaj stručnjak koji je odobrio favorite fiziologa vježbanja, fizičkog trenera i ultra trkača Alyssa Olenick, dr. Sc. , kao što se dijeli u epizodi MindbodyGreen Podcast .
Hrana bogata ugljikohidratom fiziologa
Mnogi ljudi imaju tunelski vid kada je riječ o ugljikohidratima, zamišljajući samo pizze, krekere, muffine i peciva. S tom idejom o ugljikohidratima, nije čudo što se toliko ljudi bori da ugljikohidrke vide kao bitne dijelove zdrave prehrane.
'Mislim da mnogi ljudi krive ugljikohidrate za ono što su učinili visokokalorični, hiper-palatabilni kombinacija ugljikohidrata-masti', kaže Olenick, pozivajući se na one visoko obrađene mogućnosti. Umjesto toga, Olenick predlaže da se pridržava onoga što naziva 'strogim ugljikohidratima', koje su zdravije mogućnosti bogate drugim hranjivim tvarima. Oni uključuju stvari poput:
- Kruh
- Cijelo voće
- Sokovi ili smoothie
- Zob
- Kvinoja
- Riža
- Krumpir
- Umak od jabuke
- Med
'To ne znači da ih ne možete upariti s mastima ili proteini - Trebao bi ', kaže Olenick. Uparivanje ugljikohidrata s drugim makronutrijentima može povećati sitost, čineći da se duže osjećate punije.
Osim toga, daje vam priliku da izvučete najviše hranjivih sastojaka iz svoje grickalice.
Na primjer, umjesto da jedete običan komad kruha, odlučite se za nešto s dodanom masnoćom poput avokado Ili neki protein poput jaja.
Olenick također spominje sendviče od kikirikija i žele kao podcijenjenu hranu za oporavak, zahvaljujući duetu ugljikohidrata iz kruha i žele ili pekmeza i proteina iz Maslac od kikirikija ili badema .
Savjet za trkače
Olenick predlaže minimiziranje hrane s visokim udjelom masnoće, čak i zdravih opcija poput avokada, prije dugotrajne ili intenzivne kardio vježbanja. Često se masti mogu teško probaviti i mogu vas usporiti. Umjesto toga, držite se običnom ugljikohidrativnom hranom ili laganim duetom za protein-protein.Dakle, ako ste navikli gledati ugljikohidrate kao nešto što možete ograničiti, razmislite o preradi procesa misaonog postupka kako biste te 'stroge ugljikohidrata' smatrali bitnim gorivom za vaše tijelo.
S pravim ugljikohidratima na vašem tanjuru možete optimizirati svoje vježbe, maksimizirati dobitak mišića i osjećati se bolje, zahvaljujući njihovim učincima za jačanje energije.
leo muškarac leo žena
Odlazak
Kultura toksične prehrane rekla je mnogim ljudima da su ugljikohidrati nešto što treba ograničiti, ali istina je da su ugljikohidrati bitan dio vaše prehrane, posebno za ljude koji su fizički aktivni.
Čuvanje hrane poput kruha, zobi, kvinoje, riže, voća i da, čak i krumpir na vašem tanjuru pomoći će vam povećati energiju i oporavak. Za više savjeta za vježbanje i prehranu, Uključite se u cijelu epizodu na Apple podcastima .
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
