Pomiješajte i spojite sladolednu tortu

Kombinirajte svoje omiljene okuse kako biste napravili zabavnu ljetnu poslasticu.

Autor fotografije: RALPH SMITH

RALPH SMITH

14. studenoga zodijak

1. Odaberite svoj sladoled: Odaberite 2 okusa; trebat će vam četvrtina svake. Čuvajte u zamrzivaču do upotrebe.

• Vanilija
• Čokolada
• jagoda
• Kava
• Čokoladni komadić
• Pistacija
• Tijesto za kekse

2. Pripremite svoj hrskavi sloj: Grubo zgnječite jedno od sljedećeg kako biste dobili 3 šalice.

29. ožujka astrološki znak

• Čokoladni sendvič kolačići
• Hrskavi keksići s komadićima čokolade
• Hrskavi kolačići od zobenih pahuljica
• Vanilija ili čokoladne napolitanke
• Gingersnaps
• Graham krekeri
• Pereci
• Zaslađene žitarice

3. Odaberite umak: Odaberite 1 od sljedećeg; trebat će vam 3/4 šalice. (Zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok se ne može namazati, ako je potrebno.)

• Hot fudge
• Karamel umak ili dulce de leche
• Butterscotch umak
• Krema od bijelog sljeza
• Maslac od keksa (speculoos)
• Konzerve ili džem

4. Sastavite tortu.

2. listopada horoskopski znak

• Dno tepsije od 8 inča obložite pergamentom i zamrznite na 10 minuta. U međuvremenu, narežite 1 litru sladoleda na komadiće i mikserom s nastavkom s lopaticom miksajte na maloj brzini dok ne postane gladak i maziv, ali još uvijek smrznut, oko 30 sekundi.
• Pospite 1 šalicu vaših hrskavih sastojaka na dno ohlađene posude. Omekšali sladoled rasporedite po mrvicama i tavom nekoliko puta kucnite po pultu da uklonite zračne džepove. Pospite s još 1 šalicom mrvica i ravnomjerno utapkajte. Ravnomjerno premažite umakom. Zamrznite tortu dok se ne stegne, 1 do 2 sata.
• Drugi 1 litru sladoleda narežite na komadiće i umutite mikserom da omekša. Namažite na sloj umaka, a zatim pospite preostalom 1 šalicom mrvica. Zamrznite dok se ne stegne, najmanje 2 sata ili preko noći.

5. Zamrznite tortu: istrljajte stranu kalupa za opruge toplom kuhinjskom krpom da se olabavi. Uklonite prsten; preokrenite ili gurnite tortu na tanjur i zamrznite 15 minuta. Istucite 2 1/2 šalice masnog vrhnja s 1/4 šalice šećera i 1 čajnom žličicom vanilije dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Premažite po vrhu i bočnoj strani torte. Na vrh stavite voće, pospite ili svoje hrskave sastojke. Zamrznite dok se ne stegne, najmanje 3 sata ili preko noći.

Isprobajte ove kombinacije

Snack Food Sladoledna torta

Sladoledna torta za doručak

Sladoledna torta od jagoda i vrhnja

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: