Saznajte Svoj Broj Anđela

Mini cupcake bife

Pokazati: Poludomaće kuhanje Epizoda: Pecite rasprodaju rođendana
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 57 min
  • priprema: 45 min
  • Kuhati: 12 min
  • Prinos: 72 mini kolačića
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 57 min
  • priprema: 45 min
  • Kuhati: 12 min
  • Prinos: 72 mini kolačića

Sastojci

Odznači sve





1 kutija (18,25 unce) bijele mješavine za kolače, podijeljena

3 bjelanjka, podijeljena



9 žlica biljnog ulja, podijeljeno



1/3 šalice plus 1 žlica soka od borovnice, podijeljeno

1/3 šalice plus 1 žlica soka od ananasa, podijeljeno



1/3 šalice plus 1 žlica soka od višnje, podijeljeno



2 štapića maslaca, omekšali

horoskop za 3. sep

8 unci krem ​​sira, lagano omekšanog



2 šalice šećera u prahu



Crvena, plava i žuta prehrambena boja

24 svježe borovnice, za ukras

12 komada sušenog ananasa, prerezanog na pola, za ukras



12 višanja maraskina, uklonjenih peteljki i narezanih na pola, za ukras

Posebna oprema:

3 (24 šalice) mini kalupa za kolače

72 mini cupcake papira

3 vrećice s patentnim zatvaračem koje se mogu ponovo zatvoriti

6. travnja horoskopski znak

Upute

  1. Napomena kuhara: ako imate samo 1 mini kalup za kolače, preporuča se da miješate jednu po jednu seriju tijesta i pečete je pojedinačno prije miješanja sljedećeg tijesta.
  2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Red 3 (24 šalice) mini kalupa za kolače s papirnatim ulošcima.
  3. Ravnomjerno podijelite smjesu za torte u 3 srednje zdjele. U svaku zdjelu dodajte 1 bjelanjak, 3 žlice ulja i 1/3 šalice jednog od sokova. Miješajte svaki 2 minute dok se tijesto dobro ne sjedini. Tijesto izvucite u čaše za muffine pomoću mini kuglice za sladoled ili žličice, napunite svaku malo više od polovice. Pecite dok čačkalica umetnuta u središte kolača ne izađe čista, 10 do 12 minuta. Izvadite iz pećnice. Kad se dovoljno ohlade za rukovanje, stavite kolačiće na rešetku da se potpuno ohlade.
  4. U srednjoj posudi umutite maslac s omekšalim krem ​​sirom dok se ne sjedini. Polako dodajte šećer u prahu dok se potpuno ne sjedini. Ravnomjerno podijelite glazuru između 3 zdjele. U svaki dodajte preostalu 1 žlicu jednog od sokova i miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje u aromu trešnje, par kapi plave prehrambene boje u okus borovnice i nekoliko kapi žute prehrambene boje u aromu ananasa. Miješajte dok se dobro ne sjedini
  5. Stavite svaku glazuru u vrećicu koja se može ponovno zatvoriti i odrežite 1/4-inča od donjih kutova svake vrećice. Svaku aromatiziranu glazuru stavite na odgovarajući kolačić. Ako glazura postane premekana, ohladite u hladnjaku dok se ne stegne dovoljno za cjevovod. Ukrasite vrh svakog kolačića odgovarajućim ukrasom.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: