Cheesecake bez pečenja s maslacem od kikirikija
Pogledajte kako napraviti ovaj recept.- Razina: Lako
- Ukupno: 3 sata 20 min
- priprema: 20 min
- Neaktivno: 3 h
- Prinos: 6 do 8 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 3 sata 20 min
- priprema: 20 min
- Neaktivno: 3 h
- Prinos: 6 do 8 porcija
Sastojci
Odznači sve
8 unci krem sira, omekšanog
1/3 šalice kiselog vrhnja
3/4 šalice glatkog maslaca od kikirikija, na sobnoj temperaturi
1 šalica plus 3 žlice slastičarskog šećera
1/3 šalice grubo nasjeckanog pečenog kikirikija
Jedna pripremljena kora od graham krekera od 9 inča
1 šalica masnog vrhnja
1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
23. veljače znak
Čips maslaca od kikirikija, za ukras
Pospite čokoladom, za ukras
Upute
- Krem sir, kiselo vrhnje, maslac od kikirikija i 1 šalicu šećera za slastice izmiksajte ručnim mikserom dok ne postane glatka i kremasta. Na dno kore za pitu pospite nasjeckani kikiriki, a na vrh žlicom stavite fil za cheesecake, zagladite gornji dio i rasporedite fil do ruba. Stavite komad plastične folije direktno na cheesecake i stavite u hladnjak dok se ne stegne, najmanje 3 sata.
- U srednjoj posudi za miješanje pjenasto izmiješajte pjenasto vrhnje, kakao prah i preostale 3 žlice šećera za slastičarstvo dok se ne otopi. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak zajedno sa cheesecakeom.
- Kada ste spremni za sastavljanje, pjenasto umutite smjesu gustog vrhnja i kakaa u prahu dok se ne stvore srednji vrhovi. Stavite šlag od kakaa u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i stisnite glazuru prema jednom kutu vrećice. Izrežite mali otvor na kutu glazurom. Nanesite glazuru na bilo koji uzorak po vašoj želji oko ruba pite. Na vrh šlaga pospite komadiće maslaca od kikirikija i pospite čokoladom. Ako ostane glazura, poslužite je u zdjeli sa strane.
Cookova napomena
Ovdje radi obični ili prirodni maslac od kikirikija, samo pazi da bude emulziran.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
