Fondant od sljeza
Domaći fondant je ostvariv — sve što trebate su marshmallows, voda i slastičarski šećer (i mikrovalna pećnica).- Razina: Lako
- Ukupno: 10 min
- Aktivan: 10 min
- Prinos: 1 lopta
- Razina: Lako
- Ukupno: 10 min
- Aktivan: 10 min
- Prinos: 1 lopta
Sastojci
Odznači sve
5 unci mini marshmallowa (2 2/3 šalice)
3. lipnja znak
8 unci slastičarskog šećera, prosijanog (2 šalice), plus još za miješenje
Skraćivanje povrća, za gnječenje
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - Pomiješajte marshmallow i 1 1/2 čajne žličice vode u velikoj posudi za mikrovalnu pećnicu. Pecite u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi, miješajući između svakog, dok se ne otopi i postane glatko, oko 1 1/2 minute.
- U smjesu bijelog sljeza dodajte oko tri četvrtine prosijanog šećera i promiješajte da se sjedini. Nakon što smjesa postane previše kruta za miješanje, namažite pult i ruke kremom (ili nosite podmazane plastične, jednokratne rukavice) i stavite smjesu na pult. Mijesite, dodajući preostalu četvrtinu slastičarskog šećera, malo po malo, dok fondant ne postane vrlo glatka, ne ljepljiva i zadrži oblik u kuglu bez opuštanja. Upotrijebite odmah ili ga lagano podmažite dodatnim kremom, čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i čuvajte u hermetički zatvorenoj plastičnoj vrećici ili posudi na sobnoj temperaturi do nekoliko dana.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
