Prsten za pizzu za ljubitelje mesa
Sirnast i trostruko punjen mesom, ovaj polumjesecni prsten je poput strombolija samo u pahuljicama, zahvaljujući tijestu u obliku polumjeseca. Savršeno za veliko okupljanje - narežite, umačite i jedite.- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 15 min (uključuje vrijeme hlađenja)
- Aktivan: 35 min
- Prinos: 8 do 10 porcija
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 15 min (uključuje vrijeme hlađenja)
- Aktivan: 35 min
- Prinos: 8 do 10 porcija
Sastojci
Odznači sve
8 unci mljevene slatke talijanske kobasice
1/2 šalice pripremljenog umaka za pizzu, plus još za posluživanje
16. prosinca znak
Neprianjajući sprej za kuhanje, za podmazivanje posude
Dvije cijevi od 8 unci rashlađeno tijesto za rolanje polumjeseca
4 unce delikatesne kriške šunke, prepolovljene
16 kriški feferona
5 kriški sira Mozzarela ili Provolone, prerezanih na pola (oko 5 unci)
13. prosinca znak
2 žlice neslanog maslaca, otopljenog
1 žličica talijanskog začina
Upute
Posebna oprema:
ramekin od 5 inča- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Kuhajte kobasicu, miješajući i razbijajući na komade, u srednjoj tavi na srednje jakoj vatri dok na nekim mjestima ne porumeni i peče, 6 do 7 minuta. Prebacite u srednju zdjelu i umiješajte umak za pizzu. Ostavite da se malo ohladi, oko 15 minuta.
- Stražnju stranu lima za pečenje premažite sprejom za kuhanje. Odmotajte obje konzerve polumjesecnog tijesta i razdvojite na 16 trokuta. Stavite ramekin od 5 inča u sredinu pripremljenog pleha za pečenje. Složite trokute u prsten oko ramekina tako da kratke strane tijesta dodiruju ramekin, lagano se preklapaju, a šiljasti krajevi budu okrenuti prema van (treba izgledati kao divovsko sunce).
- Žlicom prelijte smjesu s kobasicama preko kratkih krajeva trokuta najbližih ramekinu. Pokrijte kobasicu kriškama šunke. Prelijte šunku feferonima, a zatim pokrijte feferone kriškama sira. Uklonite ramekin. Uhvatite šiljasti kraj jednog od trokuta i preklopite ga prema gore i preko nadjeva, ugurajući vrh ispod donjeg ruba tijesta da se pričvrsti (tijesto neće potpuno pokriti nadjev). Ponovite s preostalim trokutima (ostat će praznine na kojima ćete vidjeti smjesu).
- Pecite dok tijesto ne porumeni i sir se rastopi, oko 25 minuta. Tijesto premažite maslacem i pospite talijanskim začinima. Ostavite da se hladi 15 minuta. Spatulom gurnite prsten s lima za pečenje na tanjur. Poslužite s još pizza umaka.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
