Kroketi od lososa
- Razina: Lako
- Ukupno: 21 min
- priprema: 15 min
- Kuhati: 6 min
- Prinos: 4 porcije
- Razina: Lako
- Ukupno: 21 min
- priprema: 15 min
- Kuhati: 6 min
- Prinos: 4 porcije
Sastojci
Odznači sve
9. veljače zodijak
1 konzerva lososa (15 unci) (uklonjene kosti)
2 zelene paprike sitno narezane na kockice
1 žuti luk, sitno narezan
Sol i papar
3 šalice žutog kukuruznog brašna
anđeo broj 45
1 šalica višenamjenskog brašna
Biljno ulje, za prženje
Kečap, za posluživanje, po želji
Ljuti umak, za posluživanje, po želji
Upute
- U zdjeli pomiješajte losos, paprike i luk. Začinite solju i paprom. Ručno oblikujte pljeskavice, kao hamburger. U posebnoj posudi pomiješajte kukuruzno brašno i brašno. Uvaljajte pljeskavice od lososa u smjesu od kukuruznog brašna.
- Zagrijte oko 1 inč ulja u velikoj, teškoj tavi na 340 stupnjeva F. Pažljivo stavite pljeskavice, u serijama prema potrebi, u vruće ulje i pržite 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene. Ocijedite pljeskavice na papirnatim ručnicima. Poslužite uz kečap i/ili ljuti umak, po želji.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
