Saznajte Svoj Broj Anđela

Kremasti umak od gljiva

Kremasti umak pun gljiva koji ćete poželjeti na pire krumpiru, puretinu i mesnu štrucu.
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 25 min
  • Aktivan: 20 min
  • Prinos: 8-10 (prikaz, stručni).
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 25 min
  • Aktivan: 20 min
  • Prinos: 8-10 (prikaz, stručni).

Sastojci

Odznači sve





4 žlice neslanog maslaca

12 unci miješanih narezanih gljiva, kao što su shiitake, cremini i/ili bijele



Kosher sol i svježe mljeveni crni papar



3 žlice višenamjenskog brašna

26. rujna rođendanska osobnost

2 šalice juhe od povrća s niskim udjelom natrija



2 žlice sherry vina



1/2 šalice masnog vrhnja

2 žličice svježih listova timijana



Upute

  1. Otopite maslac u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive i kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne osuše i ne omekšaju, oko 10 minuta; začiniti solju i paprom.
  2. Pospite brašno po gljivama i kuhajte, miješajući, dok ne porumene, oko 1 minutu. Dodajte juhu i sherry i nastavite kuhati dok ne zakipi i zgusne se, oko 5 minuta. Umiješajte vrhnje i timijan te začinite solju i paprom.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: