Krema od maslaca od vanilije

• Razina: Lako

• Ukupno: 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 2 1/3 šalice (dovoljno za 12 kolačića)

• Razina: Lako

• Ukupno: 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 2 1/3 šalice (dovoljno za 12 kolačića)

Sastojci

Odznači sve

2 štapića (1 šalica) neslanog maslaca, sobne temperature

4 šalice šećera u prahu (kutija od 1 funte)

Uštipkajte finu sol

veljača horoskopski znak 22

2 žličice čistog ekstrakta vanilije

2 do 4 žlice mlijeka

Upute

1. Umutite maslac u samostojećem mikseru s nastavkom za lopatice (ili u velikoj zdjeli ako koristite ručnu električnu mješalicu). Na maloj brzini umiješajte šećer u prahu, a zatim sol. Dodajte vaniliju, povećajte brzinu na srednju i tucite dok ne postane lagana i pahuljasta. Umutiti 2 žlice mlijeka; prilagodite konzistenciju dodatnim mlijekom po želji. Upotrijebite odmah ili stavite u hladnjak do 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Ostavite da dođe na sobnu temperaturu i tucite na srednje jakoj dok ne postane glatka.

Cookova napomena

Varijacije: Maslac od kikirikija: Izostavite vaniliju i povećajte mlijeko na 2/3 do 3/4 šalice. Zamijenite 3/4 šalice maslaca od kikirikija jednaku količinu maslaca. Mliječna čokolada: 4 unce otopljene poluslatke čokolade preklopite u kremu od maslaca. Kava: Izostavite vaniliju. Otopite 1 žlicu instant espresso praha u 4 žlice mlijeka prije dodavanja u kremu od maslaca. Limun: Izostavite vaniliju i smanjite mlijeko na 2 žlice. Umutite 2 žlice limunovog soka i 1 žlicu limunove korice u kremu od maslaca. Jagoda: Izostavite vaniliju, mlijeko i 1 šalicu šećera u prahu. Umutite 1/2 šalice džema od jagoda u kremu od maslaca. Šampanjac: izostavite vaniliju i mlijeko. Umutite 3 do 4 žlice šampanjca u kremu od maslaca.

feb 16 zodijak

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: