Potpuni popis osnovnih stvari za smočnicu, hladnjak i zamrzivač
Autor fotografije: Sumners Graphics, Inc.
Sumners Graphics, Inc.
16. kolovoza zodijak
Imati dobro opskrbljenu smočnicu i hladnjak je kao novac u banci. S osnovnim potrepštinama pri ruci, jednako ćete biti spremni složiti obiteljski obrok ili večeru za prijatelje u posljednjem trenutku. Trik je u tome da shvatite čime ćete se opskrbiti i što vjerojatno nikada nećete koristiti.
Razmotrite kontrolni popis ispod grube skice; samo vi možete odrediti ono osnovno na temelju vašeg nepca, repertoara i potreba. Pokušavate smanjiti unos mesa? Preskočite talijansku kobasicu i zamijenite smrznute divlje ulovljene škampe. Ne volite maslac od kikirikija? Umjesto toga uzmite kadu humusa. Ideja je osigurati da imate dovoljno proteina i čvrstog povrća da spojite nekoliko zadovoljavajućih obroka, plus neke aromatične začine i začine kako bi stvari bile zanimljive (čak i na školskoj večeri).
Što god odlučite baciti u košaricu, možete biti sretni znajući da više nikada nećete morati zvati špagete s maslacem na večeru — osim ako baš za to niste raspoloženi.
OSTAVA
Osnove
- Košer soli
- Fina sol
- Crni biber u zrnu
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Biljno ulje
- jabučni ocat
- Crveni vinski ocat
- Balzamiko ili sherry ocat
- Rižin ocat (nezačinjen)
Photo by: nedjelly
nedjelly
Pečenje
- Brašno: za sve namjene, cjelovito pšenično ili pecivo
- Soda bikarbona
- Prašak za pecivo
- Krema od kamenca
- kakao prah (nezaslađen)
- Čokolada: čips ili pločica
- Ispareno mlijeko
- Čisti ekstrakt vanilije
Zaslađivači
- Granulirani šećer
- Šećer u prahu
- smeđi šećer
- javorov sirup
- Med
- Agavin sirup
pića
- Kava
- Čaj
Riža i žitarice
- Bijela riža dugog zrna
- smeđa riža
- Žitarice: bulgur, kvinoja, kus-kus ili farro
- Tjestenina: standardna, rezanci od cjelovitog zrna, rižini rezanci ili rezanci od jaja
- Palenta
- Krušne mrvice: obične ili panko
Autor fotografije: Irina Tiumentseva
Irina Tiumentseva
Grickalice i žitarice
- Krekeri
- omleti
- Kolačići ili keksi
- Pereci
- Marshmallows
- Jezgra kokica
- Suho voće: grožđice, marelice ili trešnje
- Sjemenke: suncokreta, lana, chia ili konoplje
- Maslac od kikirikija ili maslac od badema
- Umak od jabuka
- Žitarice za doručak
- Starinski valjani zob
Konzervirane robe
- Pileća juha
- Grah: cannellini, mornarski, slanutak ili crni
- Povrće: matičnjak, kukuruz ili mahune
- Masline ili kapare
- Čile: chipotles u adobo ili kiseli jalapenos
- umak
- Rajčice
- Paste od rajčice
- Pečene crvene paprike
- Tuna
- Fileti inćuna ili pasta
Sušeno bilje i začini
- Lovorovo lišće
- Začin za cajun
- Crvena paprika
- Čile prah
- Mljevena crvena paprika
- Curry prah
- Sjeme komorača ili kopra
- Granulirani češnjak
- Mljeveni cimet
- Mljeveni klinčići
- Mljeveni kim
- Mljeveni đumbir
- Origano
- Paprika: slatka i dimljena
- ružmarin
- sezam
- Timijan
- Cijeli muškatni oraščić
Autor fotografije: Howard Shooter/Getty Images
Howard Shooter/Getty Images
Hladnjak
Mliječni proizvodi i jaja
- Mlijeko
- Obični jogurt: obični ili grčki
- Neslani maslac
- Cheddar ili mozzarella
- Kozji sir
- parmezan (na kriške)
- Jaja
Svjež proizvod
- Jabuke
- Avokado
- banane
- Paprike
- Brokula ili karfiol
- mrkve
- Celer
- Limuni
- Limes
- Lisnato zelje: špinat, kelj ili blitva
- Zelena salata: romaine, bostonska ili miješano zelje
- Korijander
- Peršin s ravnim listom
- Timijan
- Mladi luk
- Češnjak
- Đumbir
- Krumpir: slatki, bijeli ili novi
- Luk
- Rajčice: grožđe, cherry ili sezonski biftek
Začini
- Žele, džem ili konzerve
- Kečap
- Majoneza
- Senf: Dijon ili cjelovito zrno
- Kiseli krastavci
- Ljuti umak: Tabasco, Sriracha ili sambal
- Worcestershire umak
- Ja sam umak ili tamari
- Azijski riblji umak
- Prepečeno sezamovo ulje
Autor fotografije: serezniy
serezniy
Zamrzivač
- Mljevena govedina, mljevena puretina ili talijanska kobasica
- Pileća prsa bez kostiju i kože
- Slanina
- Kruh: baguette ili sendvič kruh
- Povrće: grašak, nasjeckani špinat ili kukuruz
- Voće: bobičasto voće, breskve ili mango
- Orašasti plodovi: bademi, orasi ili pekani
- Tijesto: pizza, pita ili lisnato tijesto
- Sladoled od vanilije
Povezani Linkovi:
Jednostavni recepti za ostavu
jarac mužjak strijelac ženka
30+ jednostavnih recepata za večeru
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
