Što je zdravije: pita od bundeve ili pekana?

Autor fotografije: Tara Donne Food Network

Tara Donne, Food Network

8. siječnja zodijačka kompatibilnost

Ovi super-popularni deserti za Dan zahvalnosti idu u susret. S obzirom da oboje imaju jednu koru za pitu i da su prepuni namirnica koje su dobre za vas, konkurencija je žestoka. Koja će dobiti vaš glas? pita od bundeve Prednosti:

Prema USDA-ove smjernice o prehrani za Amerikance , svi bismo trebali jesti 2 šalice narančastog povrća svaki tjedan. Pita od bundeve može pomoći u ispunjavanju ovih preporuka i to sjajno narančasta boja osigurava antioksidanse vitamin A i lutein .

Protiv:

Masni sastojci poput tradicionalne kore za pecivo, maslaca, kreme od sira, pola-pola ili skraćivanja mogu sabotirati nutritivnu vrijednost. Planine šećera iz konzerviranih nadjeva za pitu od bundeve i žlice slatkih preljeva također mogu poslati kalorije kroz krov. Preliven šlagom ili a la modom, kriška može težiti blizu 500 kalorija.

Savjeti za zdravu pitu od bundeve:

• Upotrijebite kolačiće od đumbira za svjetliju koru bez djelomično hidrogeniziranih ulja ili napravite svoje ulje od repice kora za pitu .
• Nema potrebe za gomile šećera - neka prevlada slatkoća bundeve.
• Izbjegavajte slatke ili jako zaslađene nadjeve za pitu od bundeve. Pire od bundeve iz konzerve treba imati jedan sastojak; odatle dodajte svoje začine.
• Poslužite uz jednu punu žlicu svježe napravljenog šlaga i svježe voće poput jabuke, naranče i kruške.
• Isprobajte Food Network Kitchens vitka verzija .

Pita s orahom Prednosti:

Jedna unca (oko 19 polovica) pekana ima 195 kalorija, 20 grama masti i 3 grama vlakana. Osigurava dvije trećine vaše dnevne preporučene količine mangana, esencijalnog minerala koji pomaže kod zgrušavanja krvi i pomaže u stvaranju kostiju, vezivnog tkiva i spolnih hormona. Također je dobar izvor tiamina i bakra. Istraživanja su pokazala da pekan pekan može pomoći u smanjenju lošeg (LDL) kolesterola i ukupnog kolesterola.

Protiv:

Pita od pekana tradicionalno se priprema s dobrom količinom kukuruznog sirupa i/ili smeđeg šećera, što samo doprinosi šećeru i kalorijama. Još jednom, vaša kora može biti veliki izvor masti, posebno zasićenih masti koje začepljuju arterije. Iako pecani imaju mnogo zdravih atributa, više ne znači da su zdraviji. Gomile pecana mogu doprinijeti visokim kalorijama i masnoćama u piti od pekana.

29. listopada kompatibilnost zodijaka

Tradicionalno pripremljena pita od pekana ima oko 550 kalorija. Uz ½ šalice sladoleda od vanilije, kalorije se penju na 700. To je 35% vaših preporučenih dnevnih kalorija samo za desert.

Savjeti za zdravu pitu od pekana:

• Napravite svoje zdravija kora za pitu .
• Koristite pola količine slatkih sastojaka poput kukuruznog sirupa, javorovog sirupa ili šećera.
• Ako trebate ići a la mode, upotrijebite lagani smrznuti jogurt od vanilije ili sladoled s malo masti.

GLASATE: Tko je pobjednik? Pita od bundeve ili pita od pekana?

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: