Cobb salata
- Razina: Lako
- Ukupno: 13 min
- priprema: 10 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 4 porcije, veličina posluživanja, oko 3 šalice
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 360
- Ukupna masnoća
- 24 grama
- Zasićene masti
- 7 grama
- Kolesterol
- 115 miligrama
- Natrij
- 770 miligrama
- Ugljikohidrati
- 11 grama
- Dijetalna vlakna
- 4 grama
- Protein
- 28 grama
- Razina: Lako
- Ukupno: 13 min
- priprema: 10 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 4 porcije, veličina posluživanja, oko 3 šalice
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 360
- Ukupna masnoća
- 24 grama
- Zasićene masti
- 7 grama
- Kolesterol
- 115 miligrama
- Natrij
- 770 miligrama
- Ugljikohidrati
- 11 grama
- Dijetalna vlakna
- 4 grama
- Protein
- 28 grama
Sastojci
Odznači sve
Za preljev:
3 žlice maslinovog ulja
2 žlice crvenog vinskog octa
1 žlica soka od limuna
1 žličica dijon senfa
1 žličica Worcestershire umaka
1 mali češanj češnjaka, mljevenog
1/4 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
za salatu:
Neprianjajući sprej za kuhanje
1/4 funte narezane Schwarzwald ili druge dimljene šunke
2 tvrdo kuhana jaja
6 šalica romaine salate (oko 6 unci) grubo nasjeckane
2 šalice potočarke, debele stabljike uklonjene
2 srednje rajčice, bez sjemenki i na kockice (oko 2 šalice)
1/2 avokada, narezan na kockice (oko 3/4 šalice)
10. veljače znak
1 šalica kuhanih pilećih prsa narezanih na kockice 1 prsa (6 unci).
1/2 šalice izmrvljenog Roquefort ili plavog sira (oko 2 unce)
Upute
GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept. - U maloj posudi pomiješajte sve sastojke za dresing i ostavite sa strane.
- Narežite šunku na trake od 1/2 inča. Neprianjajuću tavu poprskajte sprejom za kuhanje i prethodno zagrijte na srednje jakoj vatri. Dodajte šunku u tavu i kuhajte uz često miješanje, dok se šunka ne zagrije i postane hrskava, 3 do 5 minuta. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
- Izvadite i bacite žumanjak iz 1 tvrdo kuhanog jaja. Preostali bjelanjak i cijelo jaje nasjeckajte i ostavite sa strane.
- U veliku zdjelu pomiješajte romaine i potočarku s 2/3 dressinga. Stavite obučeno zelje u veliku posudu za posluživanje. Stavite rajčice na vrh formirajući red po sredini. U trakice s obje strane rajčice stavite avokado, piletinu, sir, jaje narezano na kockice i hrskavu šunku na zelje. Prelijte preostalim dresingom i poslužite.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
