Kako napraviti Fajitas u restoranskom stilu
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
okt 3. zodijak
To je jedan od rijetkih obroka koji je povezan sa zvukom. Zadovoljstvo cvrčanje užarene tave napunjene dodacima za tortilje označava dolazak jednog od naših omiljenih praktičnih jela: fajitas. Izložite povrće s roštilja, sir, pico de gallo i još mnogo toga na stol, a vaši gosti pustite da slažu taco iz snova. Zajedno s margarite obrubljene soli , zdjelice guaca i više, nema boljeg naslova za vaše Peti svibnja izbornik.
Ree Drummond olakšava izradu u restoranskom stilu Fajitas od piletine i govedine sa svim popravcima kod kuće na roštilju. Jednostavno slijedite ovo korak po korak kako da , ili gledati kako Ree sama peče fajitas .
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Pripremite marinadu
Dajte si nekoliko sati vremena da piletina i govedina upiju ovu domaću marinadu. Kuhinjskim procesorom ili blenderom pomiješajte maslinovo ulje, hrpu čilija u prahu, Worcestershire, kumin, pahuljice crvene paprike i sok od limete. Nakon što dodate samo malo šećera, soli i papra, marinada je dobra da se umiješa i postane glatka.
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Marinirajte meso
Stavite piletinu i govedinu u plastične vrećice od 2 litre, ulijte marinadu i utrljajte cijelo meso dok ne bude potpuno pokriveno. Zatvorite vrećicu i ostavite da se sve marinira u hladnjaku 4 do 6 sati.
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Napravite Pico de GalloDok se meso marinira, vrijeme odmora provedite pripremajući pico de gallo, koji je uvijek najbolje napraviti svjež kod kuće. Rajčice, jalapenos i luk narežite na kockice. Hoćete li sjemenke držati u jalapenu ovisi o vama i vašoj ljubavi prema začinima. Nakon toga, zgrabite veliku hrpu cilantra, uklonite listove sa stabljika i nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke u posudi prije nego što iscijedite sok od pola limete i posolite po ukusu.
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
lipanj 2. zodijakPripremite povrće
Pečena paprika i luk dodaju duginu boju i malo hrskavosti vašim fajitama. Jednostavno ubacite povrće u maslinovo ulje, posolite i popaprite prije nego što ga spojite s mesom na roštilju.
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
anđeo broj 1119Podigni roštilj
Izvadite mariniranu piletinu iz plastične vrećice i stavite na roštilj na jaku vatru dok potpuno ne bude pečena (oko 4 minute sa svake strane). Maknite s roštilja i ostavite da se odmara na tanjuru. Što se tiče skirt steaka, pecite na jakoj vatri samo minutu ili dvije sa svake strane. Neće trebati dugo, jer je tako tanak. Na kraju, bacite povrće u košaru za roštilj tako da dobije okus roštilja, a da ne propadne kroz pukotine.
Autor fotografije: Renee Comet 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Renee Comet, 2013., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana
Sastavite svoj san FajitaNakon što posložite svu robu, ostalo je na vama. U tortilje od toplog brašna umotajte bilo koju kombinaciju govedine, piletine, povrća na žaru, kiselog vrhnja, salse i ostalog.
Provjerite više Meksički favoriti savršeno za vaše Cinco de Mayo zabava na FoodNetwork.com.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
