Instant pot pire krumpir
Ovaj super kremasti pire krumpir ne može biti lakši - bez rezanja na kockice i bez cijeđenja. Ovo je izvrstan recept za pripremu u bilo koje doba godine, a posebno za vrijeme praznika, kada pokušavate žonglirati s više jela. Napravite krumpire ranije tijekom dana, a zatim ih samo stavite na toplo da budu fini i vrući kada budete spremni sjesti.- Razina: Lako
- Ukupno: 1 h
- Aktivan: 10 min
- Prinos: oko 12 šalica
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 h
- Aktivan: 10 min
- Prinos: oko 12 šalica
Sastojci
Odznači sve
5 funti krumpira srednje rumene boje, oguljenog
1 1/2 šalice pola-pola, zagrijano
2 štapića (1 šalica) neslanog maslaca, sobne temperature
1 šalica kiselog vrhnja
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
Upute
Posebna oprema:
instant pot od 6 četvrtine- Postavite stalak na dno instant lonca od 6 litara i dodajte 3 šalice vode. Složite krumpire na rešetku. Slijedite upute proizvođača za zaključavanje poklopca i pripremu za kuhanje. Postavite kuhati pod visokim pritiskom 15 minuta.
- Nakon završetka ciklusa kuhanja pod pritiskom, isključite vatru i pustite da se para prirodno pusti 20 minuta. Nakon 20 minuta slijedite upute proizvođača za ispuštanje pare i pustite da se zaostala para ispusti. Pazite na preostalu paru, otključajte i uklonite poklopac; prebacite krumpire u veliku zdjelu. Dodajte pola-pola, maslac, kiselo vrhnje i veliki prstohvat soli i papra. Zgnječite gnječilicom za krumpir do željene teksture i glatkoće. Po potrebi dodatno začinite solju i paprom.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
svibanj 4. zodijak
