Hasselback krumpir

• Razina: Lako

• Ukupno: 1 sat 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 6 porcija

• Razina: Lako

• Ukupno: 1 sat 10 min
• Aktivan: 10 min

• Prinos: 6 porcija

Sastojci

Odznači sve

8 žlica (1 štapić) maslaca, omekšanog

1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1/3 šalice sitno nasjeckanog vlasca

Kosher sol i svježe mljeveni crni papar

6 srednje rumenih krumpira, očišćenih

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F.
2. Pomiješajte maslac, maslinovo ulje, vlasac te malo soli i papra u maloj posudi.
3. Stavite krumpir između drške 2 drvene žlice ili 2 štapića za jelo. Krumpir narežite na tanke ploške, ostavljajući 1/4 inča na dnu nerezane; drške žlica spriječit će vas da krumpir narežete do kraja. Ponovite s preostalim krumpirom.
4. Krumpir stavite na lim za pečenje i premažite smjesom od maslaca, pazeći da uđe između svih kriški. Pecite dok ne omekšaju i ne postanu hrskavi, 55 do 60 minuta.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: