Gnjecavo-dobro Fuji pita od jabuka
Ovaj recept za preobrazbu pite od jabuka za Hungry Girl ima otprilike polovicu kalorija i djelić masti u prosječnoj kriški, ali sav slatki, desertni okus za kojim žudite.- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 10 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 8 porcija
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 159
- Ukupna masnoća
- 3 grama
- Natrij
- 167 miligrama
- Ugljikohidrati
- 37 grama
- Dijetalna vlakna
- 5,5 grama
- Protein
- 1 gram
- Šećer
- 23 grama
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 10 min
- priprema: 20 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 8 porcija
- Informacije o prehrani
- Analiza ishrane
- Po porciji
- Kalorije
- 159
- Ukupna masnoća
- 3 grama
- Natrij
- 167 miligrama
- Ugljikohidrati
- 37 grama
- Dijetalna vlakna
- 5,5 grama
- Protein
- 1 gram
- Šećer
- 23 grama
Sastojci
Odznači sve
Kora:
1 šalica žitarica bogatih mekinjama (preporučeno: Fiber One Original)
2 lista (8 krekera) nemasnih meda graham krekera, izlomljenih na komadiće
3 žlice granuliranog bijelog šećera
1/4 žličice cimeta
horoskop za 19. kolovoza
1/4 šalice lagano umućenog maslaca ili laganog namaza od maslaca
Punjenje:
6 do 8 Fuji jabuka (dovoljno da dobijete 8 šalica jednom narezane)
1/4 šalice smeđeg šećera (nepakirano)
2 žlice kukuruznog škroba
1 žlica plus 1 žličica granuliranog bijelog šećera
2 žličice cimeta
2 žličice soka od limuna
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1/4 žličice soli
Tučeni preljev bez masnoće (iz spremnika s aerosolom), za preljev po želji
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Poprskajte posudu za pitu s neprianjajućim sprejom i ostavite sa strane.
- Za izradu kore: Stavite komadiće žitarica i graham krekera u blender ili procesor hrane i sameljite do konzistencije poput krušnih mrvica. Prebacite u srednju posudu. Dodajte bijeli šećer i cimet, dobro promiješajte i ostavite sa strane.
- U maloj posudi za mikrovalnu pećnicu pomiješajte maslac s 2 žlice vode. Pecite u mikrovalnoj 15 sekundi ili dok se ne otopi. Dodajte u srednju zdjelu i miješajte sadržaj dok se dobro ne izmiješa. Ravnomjerno rasporedite smjesu za koru po dnu kalupa za pitu. Rukama ili ravnim priborom čvrsto utisnite smjesu uz rubove i prema gore uz strane tepsije da se formira kora.
- Pecite koru u rerni 10 minuta. Ostaviti sa strane da se ohladi.
- Postavite pećnicu na 375 stupnjeva F. Ogulite, jezgru i tanko narežite 8 šalica jabuka. Staviti na stranu.
- U velikom loncu na štednjaku pomiješajte sve sastojke za nadjev osim jabuka i preljeva po želji. Dodajte 1 1/2 šalice hladne vode i miješajte dok se sastojci ne otope. Dodajte jabuke i promiješajte. Stavite na srednje jaku vatru i, često miješajući, kuhajte dok se tekućina ne zgusne i jabuke omekšaju, 12 do 15 minuta.
- Pažljivo prebaciti fil na koru u tepsiji, a poleđinom žlice zagladiti površinu. Pecite u pećnici dok jabuke ne omekšaju, 20 do 25 minuta.
- Ostavite pitu da se ohladi i skroz stegne. Izrežite na 8 kriški i, ako želite, svaku porciju prelijte obilno umućenim preljevom. Uživati!
- PO POSLOVI (1/8 pite, 1 kriška): 159 kalorija, 3 g masti, 167 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 5,5 g vlakana, 23 g šećera, 1 g proteina
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
