Gina's Best Collard Greens
Pokazati: Dolje kod kuće s Neelyjevima Epizoda: Southern Hospitality- Razina: Srednji
- Ukupno: 2 sata 15 min
- priprema: 15 min
- Kuhati: 2 h
- Prinos: 8 do 10 porcija
- Razina: Srednji
- Ukupno: 2 sata 15 min
- priprema: 15 min
- Kuhati: 2 h
- Prinos: 8 do 10 porcija
Sastojci
Odznači sve
16. prosinca horoskopski znak
5 svežnjeva ogrlice
4 šalice slane vode
3 velike dimljene šunke
1 šalica šećera
Sol
1 žličica mljevenih pahuljica crvene paprike
Upute
- Dobro operite zelje. Obavezno razdvojite lišće i uklonite sav pijesak. Nasjeckajte zelje.
- U srednjem loncu zakuhajte 4 šalice slane vode. Stavite dimljene šunke u slanu vodu i poklopite oko 90 minuta. Kuhajte šunku dok ne omekšaju. U isti lonac dodajte preostale sastojke i zelje.
- Pokrijte i kuhajte zelje 1 do 1 1/2 sata.
Cookova napomena
Pobrinite se da je barem polovica šunke prekrivena vodom. Ako nije, dodajte još vode.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
