Saznajte Svoj Broj Anđela

Friteza Teriyaki Fileti lososa s brokulom

Pogledajte kako napraviti ovaj recept. Savršen obrok u jednom loncu: losos je premazan jednostavnom teriyaki glazurom i kuhan do savršenstva na cvjetovima brokule. A zahvaljujući fritezi, spreman je u trenu, bez mirisa po ribi.
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 20 min
  • Aktivan: 10 min
  • Prinos: 2 porcije
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 20 min
  • Aktivan: 10 min
  • Prinos: 2 porcije

Sastojci

Odznači sve





2 šalice malih cvjetića brokule

2 žlice biljnog ulja



Kosher sol i svježe mljeveni crni papar



1 žlica umaka od soje

1 žličica svijetlosmeđeg šećera



10. lipnja znak

1 žličica rižinog octa



1/4 žličice kukuruznog škroba

24. dec zodijak

Jedan komad đumbira od 1/2 inča, oguljen i narendan



2 fileta lososa na koži (6 unci svaki)



1 mladi luk, tanko narezan

Kuhana bijela riža, za posluživanje

Upute

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sada

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sadaGledajte razred

29m Lako 98%RAZRED
Posebna oprema:
friteza na zrak od 3,5 litre
  1. Bacite brokulu s 1 žlicom ulja u zdjelu dok se ne obloži. Začinite solju i paprom. Prebacite brokulu u fritezu od 3,5 litre.
  2. Pomiješajte soja umak, šećer, ocat, kukuruzni škrob i đumbir u maloj posudi. Premažite filete lososa sa svih strana s preostalom 1 žlicom ulja, a zatim umakom. Na brokulu rasporedite losos mesom prema dolje.
  3. Kuhajte na 375 stupnjeva F dok brokula ne omekša i losos ne bude kuhan, 10 do 12 minuta za srednje do dobro pečen, ovisno o debljini vaših fileta. Prebacite na tanjure za posluživanje, pospite kriškama mladog luka i poslužite s rižom.

Cookova napomena

Možete zamijeniti 2 žlice teriyaki umaka kupljenog u trgovini za umak od soje, smeđi šećer i ocat. Ako svijetlosmeđi šećer nije dostupan, slobodno upotrijebite tamnosmeđi šećer.



Podijelite Sa Svojim Prijateljima: