Francuski tost punjen kokosovim vrhnjem

• Razina: Srednji

• Ukupno: 55 min
• Aktivan: 55 min

• Prinos: 5 porcija

• Razina: Srednji

• Ukupno: 55 min
• Aktivan: 55 min

• Prinos: 5 porcija

Sastojci

Odznači sve

svibanj 31. potpisati

Jedan kruh od 2 funte chalah kruha

Punjenje od kokosovog krema od sira, recept slijedi

Tijesto za francuski tost, recept slijedi

2 do 4 žličice ulja kanole

1/2 šalice pirea od malina

1 šalica jagoda, narezanih na kockice

4 banane

1/2 šalice granuliranog šećera

1/2 šalice nasjeckanog kokosa

Prijedlozi za posluživanje: mljeveni cimet, slastičarski šećer i javorov sirup

Punjenje od kokosovog krem ​​sira:

8 unci krem ​​sira, na sobnoj temperaturi

1/4 šalice mascarponea, na sobnoj temperaturi

1 šalica nasjeckanog kokosa

1/4 šalice meda

žaba u snu

1/2 žličice ekstrakta kokosa

1/2 žličice ekstrakta vanilije

svibanj 4. znak

Tijesto za francuski tost:

6 jaja

1 1/4 šalice punomasnog mlijeka

1/4 šalice masnog vrhnja

1/4 šalice smeđeg šećera

1/2 žličice mljevenog cimeta

1/2 žličice ekstrakta badema

1/2 žličice ekstrakta vanilije

1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Upute

Posebna oprema:

1. Narežite kruh na 5 debelih kriški, svaka debljine oko 2 inča. Razdvojite vrh svake kriške po sredini, stvarajući džep. Svaki džep napunite s 1/2 šalice nadjeva od kokosovog krem ​​sira. Svaki komad punjenog tosta umočite u tijesto za francuski tost, potpuno premažite.
2. Dodajte 2 žličice ulja u tavu postavljenu na srednje jakoj vatri. Stavite komadiće tosta u vruću tavu i pecite dok ne porumene s obje strane i zagrijane u sredini, 3 do 4 minute po strani. Ponovite za preostali tost, dodajući još ulja po potrebi u tavu.
3. Prebacite pire od malina u bocu za cijeđenje. Na svaki tanjur za serviranje nakapajte malo pirea od malina u krug. Po vrhu pospite malo jagoda. Prerežite kriške francuskog tosta na pola na pola i šindre 2 polovice na svakom tanjuru za posluživanje.
4. Banane prepolovite po dužini, a zatim opet po širini. Stavite banane prerezanom stranom prema gore na pleh. Banane pospite granuliranim šećerom da se prekriju. Pomoću baklje otopite šećer do zlatne boje. Pažljivo stavite 3 komada banane na svaki tanjur pored francuskog tosta.
5. Tanjure pospite kokosom, a zatim svaki pospite cimetom i slastičarskim šećerom i poslužite s javorovim sirupom.

Punjenje od kokosovog krem ​​sira:

1. U velikoj zdjeli za miješanje električnom miješalicom umutite krem ​​sir i mascarpone. Dodajte naribani kokos, med, ekstrakt kokosa i ekstrakt vanilije i miješajte dok se ne sjedine.

Tijesto za francuski tost:

1. Razbijte jaja u veliku zdjelu za miješanje i umutite žičanom pjenjačom. Dodajte mlijeko, vrhnje, smeđi šećer, cimet, ekstrakt badema, ekstrakt vanilije i muškatni oraščić i miješajte dok se ne sjedine. Ostavite u hladnjaku dok ne bude potrebno.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: