Fondue od sira
- Razina: Lako
- Ukupno: 20 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 2 1/2 šalice
- Razina: Lako
- Ukupno: 20 min
- priprema: 5 minuta
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 2 1/2 šalice
Sastojci
Odznači sve
12 unci gruyere sira, nasjeckanog (oko 4 šalice)
4 unce oštrog cheddar sira, nasjeckanog (oko 1 šalica)
2 žlice višenamjenskog brašna
1 češanj češnjaka, prepolovljen
18. rujna znak
1 šalica suhog bijelog vina
anđeo broj 1010 ljubav
1 žlica svježeg limunovog soka
2 žličice dijon senfa
1/4 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića (po želji)
Raznovrsne pekare, za posluživanje
Upute
- U zdjelu pomiješajte sireve s brašnom. Istrljajte unutrašnjost lonca s izrezanim stranama češnjaka; odbaciti češnjak.
- U loncu umutite vino, limunov sok i senf i lagano kuhajte na srednjoj vatri. Dodajte polovicu smjese sira i miješajte drvenom kuhačom dok se ne otopi. Dodajte preostalu smjesu sira i miješajte dok ne postane glatka; dodajte muškatni oraščić.
- Nastavite kuhati, miješajući, još 2 minute. Prebacite u lonac za fondu ili spori kuhalo da ostane toplo. Poslužite uz dipere po izboru.
- Isprobajte ove malo vjerojatne papuče:
- Iceberg salata
- Suhe smokve
- Tjestenina
- Avokado
- biserni luk (blanširan)
- Mini hrenovke
- Kandirani orasi
- Kornišoni
- Ananas
- Kokice
- Slanina
- Usitnjena pšenica
- Mini bagels
- Butternut tikva (pečena)
- Celer
- Kukuruz u klipu
- Kroasane
- Grožđe
- Goveđe meso
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
