Ekskluzivni intervju s pobjednikom izdanja najgorih kuhara za slavne osobe

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Gledajući originalnih devet slavnih Najgori kuhari regruti, nikad ne biste pogodili posljednja dva. No, nakon sedam tjedana teške konkurencije, Loni iz Plavog tima i Nicole iz Crvenog tima popele su se na vrh. A sve bi se svelo na posljednju kuharicu za koju je odlučila komisija stručnjaka na slijepom kušanju. Na kraju bi jedna pobjednica bila okrunjena i nagrađena s 50.000 dolara za svoju dobrotvornu akciju, a njezin mentor bi osvojio pravo hvalisanja. Hoće li Anne zadržati svoj rekord neprekinutim ili bi Rachael ostvarila svoju prvu pobjedu? Povijest bi se mogla napraviti ove noći.

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Nakon što je skuhala jelovnik za dušu za kojim su suci željni više, Loni je zapečatila sudbinu svog tima i dobila prvu pobjedu za svoju mentoricu, Rachael. Iako je s predjelom pogriješila i zaboravila ga preliti slaninom, sva su joj jela zablistala. Rachael je možda mnogo puta bila blizu živčanog sloma, ali sve se isplatilo kada su trojka gostujućih sudaca proglasila pobjednicu. Loni gubi titulu najgore kuharice i odlazi s nizom novih vještina koje će koristiti do kraja života. Sve je to učinila za američki Crveni križ, zaradivši 50.000 dolara u dobrotvorne svrhe.

Kako se osjećate nakon ovog dugog finala?

Loni Love: Ja sam na oblaku devet. jednostavno ne mogu vjerovati. stvarno ne mogu vjerovati. Okrunjen sam za najgoreg kuhara u Americi.

Zapravo nije najgori kuhar u Americi. LL: Da, nije najgora kuharica.

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Kako ste jučer bili na onoj praksi kuharice? Kada ste pogledali cijeli jelovnik, je li vas nešto zabrinjavalo, jela za koja ste smatrali da još nisu tu?

LL: Srednje jelo me je zabrinulo, jer je bilo puno sastojaka, a znao sam da je moje treće jelo puno sjeckanja, puno rezanja nožem i puno vremena za kuhanje, a nisam osjećao tih 30 minuta bilo bi dovoljno za moj treći, pa sam pokušao dobiti što više za drugo. Nije se toliko radilo o tome da to ne mogu učiniti; radilo se o tome koliko sam mogao napraviti.

Zaboravili ste staviti slaninu na jedno od svojih jela.

LL: Predjelo sam stavila slaninu, ali nisam imala dovoljno vremena staviti slaninu. Imao sam rezervnu slaninu, a plan je bio da je stavim za onu hrsku koju je sudac želio, a nisam imao vremena staviti dodatnu slaninu. Dakle, samo sam otišao s onim što sam imao i jajetom. Baš sam bila sretna što sam dobila to jaje a da ne razbijem žumanjak.

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Razmišljajući o jutros, kako je vaš način razmišljanja došao na natjecanje, znajući da će to biti posljednji dan i da morate sve izložiti na stol?

5. studenog horoskopski znak

LL: Znate, stvar je u tome da radeći s Rachael Ray, ona ima puno koraka, ali vrlo je sažeta u svojim koracima, a ja sam bivši inženjer, jako mi je lako razumjeti korake. Ako mogu razumjeti što želite da učinim, onda to obično mogu izvršiti, ali bilo je puno koraka. Bilo je puno jela, bilo je puno koraka, bilo je puno recepata, a ja sam se samo trudio — ušao sam u onaj jutarnji osjećaj… Pusti me da radim samo na prvom dijelu, a to je bilo 90 minuta , i pokušati to odraditi i pokušati dobiti što više mogu, da sam imao malo viška vremena u tih 90 minuta, pripremljen, jer sam znao da od tada pa nadalje neću imati vremena koje mi treba.

Na koje ste jelo bili najponosniji?

LL: Najviše sam ponosna na prvo jelo, a to je ljuta piletina s biskvitom od vrhnja i luka, jer… prvi put sam radila biskvite po principu. Bio sam jako ponosan na biskvit, jako ponosan na to kako mogu drugačije skuhati piletinu i pržiti je, a umak nisam zagorio — jer sam tijekom cijelog natjecanja imao problema s umacima i zagorevanjem — i tako je ispalo dobro . Još uvijek radim na salatu, još uvijek radim na oblačenju, ali hej, znaš, to je ono što jest.

Jeste li ikada pomislili da ćete dogurati ovako daleko, a zatim osvojiti cijelu stvar?

LL: Nikad nisam mislio da ću dogurati ovako daleko. Mislila sam da ću vjerojatno biti prva ili druga koja će otići, jer, znaš, kad sam prvi put došla ovdje, kuharica Anne i Rachael Ray bile su vrlo intenzivne, bile su ozbiljne, a ja sam kao, 'Uh-oh, oni su stvarno želite da kuhamo.' Dakle, nisi mi mogao reći da ću biti ... još sam u šoku. ne mogu vjerovati. Ne mogu vjerovati.

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Što ti je u vezi s Rachael pomoglo da dođeš ovako daleko? Kakva je bila kao mentorica i što vam se najviše svidjelo u radu s njom?

LL: Ono što najviše volim u radu s Rachael je to što sam puno naučio radeći s njom, ali sam naučio i vjerovati sebi, a ne oslanjati se toliko na instrumente. Ona kaže, OK, zamisli u mislima što je žlica, što je šalica, znaš ako moraš računati, tako da se ne oslanjam toliko na instrumente; to je više ono što moje srce osjeća. Također kušanje. Kušajte hranu. Nisam to radio, pa je kao, kako možeš služiti ljudima [hranu ako] ne znaš kakvog je okusa? Mislim da mi je bila jako dobar mentor, jer mi je pustila da budem svoj, ali mi je dala i savjete kako da više vjerujem sebi.

Nakon ovoga, što je sljedeće za vas? Mislite li da ćete više vremena provoditi u kuhinji ili ćete se samo odmoriti, opustiti?

LL: Sada sam jako, jako uzbuđena što ću se vratiti u kuhinju. Prošlo je 10 godina otkako sam stvarno sjela i [bila] u kuhinji. Sve što radim — znate, naručujem hranu za van, na putu sam i radim svoj standup — ali sada sam uzbuđena što se vraćam kući, a zapravo imam razne stvari za kuhati s kojima nisam bila korištenjem. Dakle, sada to još jednom cijenim, pa ću ići i idem probati svoj obrok.

Autor fotografije: Jason DeCrow 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Jason DeCrow, 2016., Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Kakvo je bilo druženje ovdje, raditi sa svim tim drugim slavnima i kako je bilo dijeliti to finale s Nicole?

okt 1 zodijak

LL: Znate, ovo je bilo jako veliko iskustvo. Prije svega, odabrali su vrlo talentiranu skupinu slavnih - vrlo talentiranih, vrlo strastvenih. A Plavi tim, mi smo bili samo jedan. Mislim, Mindy i John i Barbara. Zaista, svi smo međusobno pomagali, još smo prijatelji, još uvijek razgovaramo. A kad je došlo do točke da budem s Nicole, bio sam tako sretan što sam s Nicole za finale, jer je ona smirivala mene i ja sam nju, i oboje smo vukli jedno za drugo. Oboje smo kušali međusobna jela prethodne večeri i davali smo komentare i vjerovali smo jedno drugome, tako da se zapravo nije radilo o Mi smo protiv njih; više se radilo o Let’s get this done. Možemo li to obaviti? I jesmo.

Koliko ste sretni što ste osvojili ovu veliku svotu novca za svoje dobrotvorne svrhe?

LL: Bio sam jako sretan što sam pobijedio za svoju dobrotvornu organizaciju, Američki Crveni križ. Zaista je lijepo osvojiti taj novac za njih. Znate, ta organizacija čini toliko za zemlju, a ja sam bio sretan što mogu igrati, i počašćen i ponizan što sam uspio pobijediti za njih.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: