Edamame (kuhana svježa soja)

Odznači sve

1/2 funte mladih zelenih zrna soje (oko 4 šalice mahuna), svježe ili smrznute

ovan muškarac djevica žena

2 žlice soli

Mahune odvojite od peteljki. Stavite mahune graha u veliku zdjelu. Pospite obilno solju, snažno utrljajte i ostavite da odstoji 15 minuta. Zakuhajte veliki lonac dobro posoljene vode, dodajte grah i kuhajte na jakoj vatri 5 do 6 minuta. (Za čvršći grah, smanjite vrijeme kuhanja.) Ne pokrivajte lonac jer će grah izgubiti svijetlo zelenu boju. Kad je spreman, ocijedite grah i poslužite vruć ili na sobnoj temperaturi. Za jelo kao hranu za prste, grah poslužite u košarama ili zdjelicama. Prstima stisnite mahune da utisnete mahune u usta i bacite mahune.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

1255 anđeoski broj što znači