Brokula s tvrdo kuhanim jajetom

• Razina: Lako
• Ukupno: 9 min

• priprema: 5 minuta
• Kuhati: 4 min

Upute

1. Kuhajte 2 grozda brokule (odrezane čvrste krajeve) u slanoj vodi dok ne omekšaju, 4 minute. Ocijedite, šokirajte u ledenoj vodi i osušite. Umutiti po 2 žlice senfa od cjelovitog zrna i bijelog vinskog octa, 3 žlice maslinovog ulja, 1 malu mljevenu ljutiku, te sol i papar. Prelijte brokulu i na vrh stavite 1 nasjeckano tvrdo kuhano jaje.
2. Posluživanja: 4; Kalorije: 163; Ukupno masti: 11 grama; Zasićene masti: 1,5 grama; Proteini: 6 grama; Ukupni ugljikohidrati: 11 grama; Šećer: 3 grama; Vlakna: 1 gram; Kolesterol: 45 miligrama; Natrij: 347 miligrama

Podijelite Sa Svojim Prijateljima:

27. srpnja zodijak