Pire od začinskog jogurta
Pasirane paprike učinite kremastim dodavanjem jogurta u smjesu, a zatim umiješajte vlasac, kopar i peršin.- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 15 min
- Aktivan: 20 min
- Prinos: 6
- Razina: Lako
- Ukupno: 1 sat 15 min
- Aktivan: 20 min
- Prinos: 6
Sastojci
Odznači sve
2 funte Idaho ili Yukon zlatnih krumpira
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
1 1/2 šalice običnog jogurta
bik muškarac žena bik
1 štapić (8 žlica) neslanog maslaca
2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
2 žlice nasjeckanog svježeg kopra
horoskop 12. rujna
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
Upute
- Krumpir stavite u srednji lonac, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žlice soli. Pustite da lagano kuha i kuhajte krumpire, nepokrivene, dok ne omekšaju, oko 45 minuta. Ocijedite.
- Ogulite krumpire i vratite ih u lonac (za glatkiji krumpir, nakon guljenja propasirajte ga kroz mlin za rižu ili hranu). Zgnječite krumpir s jogurtom i maslacem viljuškom ili gnječilicom. Umiješajte veći dio vlasca, kopar, peršin, 2 žličice soli i nekoliko mljevenog papra. Prebacite u posudu za posluživanje i pospite rezerviranim začinskim biljem.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
