Sladoled od vanilije bez miješanja

• Razina: Lako

• Ukupno: 5 sati 15 min (uključuje vrijeme zamrzavanja)
• Aktivan: 15 min

• Prinos: 12 porcija (ukupno 6 šalica)

• Razina: Lako

• Ukupno: 5 sati 15 min (uključuje vrijeme zamrzavanja)
• Aktivan: 15 min

• Prinos: 12 porcija (ukupno 6 šalica)

Sastojci

Odznači sve

432 anđeoski broj

Sladoled:

Jedna konzerva od 14 unci zaslađenog kondenziranog mlijeka

2 žličice čistog ekstrakta vanilije ili paste od mahuna vanilije

Uštipkajte finu sol

2 šalice masnog vrhnja, hladnog

Mogućnosti miješanja:

Kolačići i krema: 12 čokoladnih sendvič kolačića, zdrobljenih

Hrskave žitarice: 1 1/2 šalice žitarica s cimetom, zgnječene

Kolačići i limun: 1/2 šalice limunovog curda u staklenkama i 1 šalica kolačića od prhkog kruha, zgnječeni

Upute

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sada

Isprobajte ovaj tečaj kuhanja sadaGledajte razred

Posebna oprema:

1. Za sladoled: U velikoj zdjeli umutite kondenzirano mlijeko, vaniliju i sol; Staviti na stranu.
2. Umutiti vrhnje mikserom na srednjoj brzini dok se ne stvore čvrsti vrhovi, oko 2 minute. Gumom lopaticom umiješajte otprilike 1 šalicu šlaga u smjesu od kondenziranog mlijeka dok se ne sjedini, a zatim posvijetljenu smjesu umiješajte u šlag dok se dobro ne sjedini. Ulijte u ohlađenu metalnu posudu za kruh veličine 9 x 5 x 3 inča i zamrznite, poklopljeno, dok ne postane gusta i kremasta, poput mekanog posluživanja, oko 2 sata. Žlicom umiješajte bilo koju mješavinu po želji. Nastavite zamrzavati, poklopljeno, dok ne postane čvrsta i za hvatanje, još oko 3 sata.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: