Amerikanac Chop Suey
Napomena vlasnika: Otkad smo na Food Networku, primili smo tisuće e-mailova u kojima se traži naš recept za American Chop Suey. Pa, Carol je odlučila otključati svoj trezor recepata, pa izvoli!- Prinos: Služi 8
- Prinos: Služi 8
Sastojci
Odznači sve
3 žlice maslaca
1 srednji žuti luk, nasjeckan
1 zelena paprika, bez peteljki, očišćena od sjemenki i nasjeckana
2 češnja češnjaka, mljevena
1 funta mljevene govedine
1 žličica suhog origana
horoskop za 10. srpnja
1 žličica sušenog bosiljka
1/2 žličice mljevenog crnog papra
Košer soli
1 (14,5 unce) limenke rajčice narezane na kockice
1 (14,5 unce) limenke umaka od rajčice
1/4 šalice paste od rajčice
2/3 šalice soka od rajčice
Prstohvat šećera
1 funta makarona za lakat
Upute
- 1. Zagrijte maslac u velikom loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk i papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, oko 1 minutu. Zatim dodajte mljevenu junetinu i nastavite kuhati, miješajući i žlicom lomeći komade mesa. Kuhajte dok meso više ne bude ružičasto, oko 7 minuta. Meso pospite začinskim biljem i paprom, posolite po ukusu i dobro promiješajte.
- 2. Dodajte rajčice iz konzerve s njihovim sokovima, umak od rajčice, pastu i sok. Dodati šećer po ukusu. Pirjajte dok kuhate tjesteninu.
- 3. Zakuhajte veliki lonac slane vode na jakoj vatri. Dodajte makarone i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne bude al dente. Ocijedite. Umiješajte makarone u chop suey. Poslužite vruće.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima: