7 stvari koje su se dogodile kad sam mjesec dana pio tonik od gljiva

Latte od gljiva, napitci i tonici debitirali su u wellness svijetu jer su praktikanti zdravog načina života počeli pjevati gljivice zbog njihovih neusporedivih zdravstvenih blagodati i sposobnosti liječenja i jačanja ljepote. Kad sam odlučio konzumirati gljive čitav mjesec, započeo sam postavljanjem svojih parametara. Usredotočio bih se na 'tonik' ili 'napitak' kao glavno sredstvo četiri gljive o kojima sam najviše slušao - reishi, chaga, lavova griva i kordiceps .

Te su se četiri ljekovite gljive stoljećima koristile u kineskoj medicini radi različitih učinaka poput jačanja imunološkog sustava (sve, ali posebno chaga); povećanje fokusa, koncentracije i pamćenja (lavlje grive); podupiranje duhovne prakse (reishi); te poboljšanje sportskih performansi i spolnog nagona (kordiceps).

Napitak od gljiva, međutim, noviji je fenomen i odnosi se na stvaranje napitka sličnog čaju pomoću proizvoda od gljiva u prahu. Kada izrađujete tonike od gljiva, preporučujem da započnete s malim dozama jedne ili dvije vrste gljiva i pažljivo ih ugradite. Razmislite o vođenju dnevnika gljiva i vođenju bilješki o tome kako ste se osjećali prije i nakon konzumiranja tonika! Počeo sam s reishiem i chagom, a zatim sam napredovao do lavlje grive i kordicepsa. Evo što se dogodilo:

1. Osjećao sam se smirenije i koncentriranije.

Reishiju pripisujem što je regulirao moje raspoloženje i pomogao mi da se opustim na kraju dana. Reishi (u kineskoj medicini poznat kao 'kraljica iscjelitelj') posebno je koristan za žene. Opuštajuće je, jača metabolizam i imunološki sustav, a smatra se da ima duhovne moći često povezane sa ženskom kvalitetom. Da ne spominjem, reishi je adaptogen i tako ima sposobnost uravnotežiti hormone i spriječiti znakove starenja. Počeo sam s Reishi Cacao Elixir Four Sigmatic-a a kasnije i eksperimentirao s Sun Potion pojedinačni puderi . Zbog svog blagog, gotovo mliječnog okusa, reishi se lako može kombinirati s kavom, čajem, matcha, mlijekom ili vodom. Ujutro ga dodam u čaj ili pomiješam s matchaom kako bih se pripremio za dobro raspoloženje. Navečer sam stekao naviku praviti reishi tonik s vrućom vodom, bademovim mlijekom i tocosom kako bih noć završio na miran način. Sad su i moji sustanari i dečko opsjednuti!

2. Postala sam više u kontaktu sa svojom ženskom stranom.

Četvrtog dana zabilježio sam ovo u svom časopisu o gljivama: Pješačeći na posao, ne mogu prestati razmišljati o reishiju. Sunčano je jutro početkom siječnja i sjećam se kako su [osnivači Sunčevog napitka] Scott i Nitsa govorili o reishiju koristeći ženske zamjenice. Tada mi se učinilo malo iznad vrha, ali jutros osjećam izrazito „ženski osjećaj“ i odjednom mi padne na pamet da me prati ženska prisutnost gljive reishi.

Čudne stvari za srijedu ujutro prije 10 sati, ali ja sam u tome.

Tonik za sunčani napitak i kava s četiri pečatne gljive Photo byMabel Nash Greenberg i Four Sigmatic

3. Naučio sam prihvatiti umijeće rituala.

Do drugog tjedna eksperimenta bio sam totalno opsjednut gljivama i neprestano se nalazio u YouTube rupama učeći o njihovim prednostima! Gledao sam video o reishiju u kojem je jedan čovjek detaljno razradio njegove blagodati smanjenja tjeskobe i duhovnih blagodati. Upozorio je da se reishi ne smije smatrati prirodnim lijekom protiv anksioznosti, a time se na njega primjenjuje zapadni medicinski okvir. Umjesto toga, predložio je 'šamanski' pristup, uzimajući reishi kao 'suputnika' uz vaše duhovno putovanje. Hmm.

Shvatio sam da se radujem svakodnevnoj konzumaciji gljiva i ne mogu se ne zapitati: kako ritual utječe na wellness jednadžbu? Proizvodi od gljiva osjećaju se smisleno na način na koji to drugi dodaci koje uzimam nemaju. Je li ritual sredstvo značenja, alat koji mi pomaže da internaliziram što znači konzumiranje ovih inteligentnih gljivica? Ne mogu zamisliti da razvijem istu vezanost za tabletu vitamina B.

4. Poboljšala mi se koža.

Mislim da su reishi i chaga bili zaslužni za moju poboljšanu kožu i smanjili upale jer sam primijetio ove učinke prije nego što sam počeo uzimati kordiceps i lavlju grivu. Nisam siguran je li to povezano s uravnoteženjem mojih hormona i smanjenjem stresa (obje kvalitete pripisuju se reishiju) ili smanjenjem moje ukupne razine upale (glavna prednost chaga gljive), ali definitivno sam cijenio sve učinke koje sam primijetio u ovom carstvu. Sklon sam autoimunim reakcijama (ahem, psorijaza) i nisam primijetio pojavu pogoršanja otkako sam počeo uzimati gljive. To je dovoljan razlog za nastavak upotrebe!

5. Probava mi se poboljšala.

Kad ne primijetite svoj probavni sustav, dobra je stvar! Nisam primijetio da sam u tom pogledu doživio bilo kakve promjene dok se jednog dana nisam sjetio koliko sam često razmišljao o svojoj probavi! Već neko vrijeme nisam doživio nikakvu nelagodu u probavi, što me natjeralo da vjerujem da su gljive imale pozitivan utjecaj.

anđeo broj 400

6. Pomogli su me odviknuti od kave.

Pa, nekako. Priznajem, još uvijek pijem kavu. No, zahvaljujem chagi i lavjoj grivi što su mi pomogli na neprekidnom putovanju da konzumiram manje kofeina. Kad sam prvi put pokušao Instant kava od gljiva Four Sigmatic (stvarni proizvod od kave s gljivom od lavlje grive i chagom), oduševila me razina koncentracije koju sam osjećala, kao i značajno odsustvo svih negativnih nuspojava kave. Nema anksioznosti ili čudnog osjećaja želuca. Samo pojačana jasnoća i fokus. Tamni, zadimljeni okus chage blizak je kavi, što ga čini izvrsnim izborom ako se ritual i okus kave tjeraju na povratak.

Prema osnivaču tvrtke Four Sigmatic Teru Isokauppili, chaga je visoko alkalna i stoga je izvrsna za kombiniranje s kavom kako bi umanjila negativne nuspojave i kiselost, a lavlja griva nudi snažno trenutno pojačavanje mozga - dovoljno snažno da se čini da djeluje stimulativno na mozak učinci kofeina sami po sebi, kao što su povećana pažnja i pojačani fokus.

Mjesečev sok Gljiva Proteini i Zenbunni Gljiva Čokolada Photo byMoon Juice & Zenbunni

7. Povećali su moj seksualni nagon.

Pogotovo kordiceps. Neki ga s ljubavlju nazivaju 'kordiseksom', a ovaj bi trebao imati stimulativni učinak, a obično se koristi kao sportašev alat jer podržava izdržljivost i oporavak mišića. Blagog, gotovo mliječnog okusa i bogatog orašastog mirisa, kordiceps se lako može kombinirati s čajem, kavom, mlijekom ili vodom. Čak sam ga dodala i u zobene pahuljice!

Bonus: Naučio sam da gljive možda čak mogu spasiti svijet.

Uz sve zdravstvene dobrobiti koje sam primijetio od početka ovog eksperimenta, naučio sam da gljive također mogu očistiti nuklearni otpad, a možda čak i spasiti svijet. Sve gljive rastu iz divovskog korijenskog sustava nazvanog 'micelij', koji pokriva cijelu površinu zemlje i u biti djeluje kao zemaljski imunološki sustav u doba potrebe. Micelij zapravo može jesti nuklearni otpad (!!!!) i ulje, pretvarajući visoko otrovne tvari u spojeve koji su daleko manje štetni za okoliš!

Bilješke s druge strane

Bila sam uzbuđena što sam započela ovaj projekt, a opet nisam mogla predvidjeti koliko ću se vezati za gljive! Definitivno planiram i dalje uvrštavati proizvode od gljiva u svoj svakodnevni život; zapravo, sada ne mogu zamisliti svoj život bez njih! Ako se odlučite za vlastiti eksperiment s gljivama, ovaj kremasti napitak, koji preporučuje Sun Potion, dobro je mjesto za početak, mada i ja volim Instant kava Four Sigmatic ako želite gotov paket.

Dnevni tonik za gljive

Autor fotografijeMabel Nash Greenberg

Sastojci

• ½ žličica reishi
• ½ žličica kordiceps
• ½ žlica tokosa
• 6 do 8 unci indijskog mlijeka ili badema
• dodir kokosovog ulja
• pospite cimetom
• ¼ žličica kurkume

Metoda

kodovi ljubavnih brojeva

Miješajte dok ne postane glatko i kremasto, a zatim ulijte, pijuckajte i uživajte!

Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: