7 blagodati koje nikada nisam očekivao kad sam išao na dijetu sirove hrane

Još 2010. godine odlučio sam se na detoksikaciju sirove hrane. Bio sam na joga vježbanju na Baliju i jeo sirovu hranu cijelo vrijeme dok sam bio tamo. Obožavala sam hranu i postalo me znatiželjno saznati više, pa sam odlučila da ću se, kad se vratim kući, neko vrijeme truditi i ići 100% sirova.

Dijelom je to bilo zato što sam željela smršavjeti, dijelom zato što sam osjećala da moje tijelo treba očistiti nakon mnogo godina zabave i ne tretiranja tako sjajno, a dijelom i zato što volim dobar izazov.

Bacio sam se na ovaj novi način života sa sirovom hranom. Međutim, da bih ga mogao slijediti, nisam više mogao živjeti na isti način. To je stvarno značilo popraviti sve što sam jeo i čitav način svog življenja.

Bez da sam to i shvatio, sirovo postalo katalizator dramatičnih pozitivnih promjena u mom životu, donijevši mi više koristi od samog gubitka kilograma i čišćeg tijela. Evo sedam pogodnosti za koje nisam vidio da dolaze:

1. Odlazak u sirovo stanje vratio me u kuhinju.

Jelo ili naručivanje svake večeri bila je prva navika koju sam morao prekinuti. Restorani sirove hrane u Džakarti (gdje sada živim) uopće ne postoje, a najbliža stavka izbornika koja mi se svidjela na većini mjesta bila je vrlo nezadovoljavajuća vrtna salata (koja je jednostavno ne odreže za večernji obrok!) .

Tako sam opet počeo ići u kupovinu namirnica, počeo proizvoditi zeleno smoothieji za doručak, pakiranje vlastite salate za ručak u mom uredu, a zatim noću eksperimentiranje u kuhinji.

Samo ova navika bila je jedna od najboljih stvari koje sam mogao steći tijekom godine sirovo. Jesti domaća jela nije samo energetski bolje, već znači i konzumiranje boljih sastojaka. Štedi i hrpu novca.

nov 1. znak

2. Dijeta sa sirovom hranom pomogla mi je otkriti intoleranciju na hranu.

Slijeđenje prehrane sa sirovom hranom znači da se u potpunosti izbjegavaju uobičajeni alergeni u hrani: jaja, soja, pšenica (gluten), šećer i mliječni proizvodi. Oni se potpuno izrežu. Ne uključujući više te sastojke u svoju prehranu, počeo sam se osjećati nevjerojatno.

3. Jesti sirovo učinilo me intuitivnijim.

Počeo sam jesti tako čistu prehranu od svježeg voća i povrća, izrezujući svu obrađenu glupost i gore spomenute alergene, da se nešto u meni duhovno promijenilo. Činilo se da je moje čisto tijelo otvorilo prolaz za moju intuiciju.

Kao da mi um više nije bio zamagljen od ispijanja previše cuge prethodne noći ili mi se mozak zamaglio od jedenja glutena, da bih mogao jasno vidjeti stvari. Mogla sam se dotaknuti svoje intuitivne strane i počela sam primjećivati ​​ljepotu u svijetu oko sebe. Postao sam fokusiraniji i počeo sam drugačije gledati svijet, primjećujući male i lijepe stvari oko sebe.

4. Odlazak u sirovo stanje promijenio mi je okusne pupoljke.

Prestao sam žudjeti za kavom svako jutro i više nisam trebao alkohol da završim noć. Žudnju za šećerom zamijenile su slanije, a ako bih žudio za šećerom, nahranio bih se super popustljivim, a opet zdravim sirovim desertom, koji nije imao isti negativan učinak kao jesti cijelu rolu Mentosa ili Skittlesa, mojih bivših poroka . Sad mi nedostaje kad nekoliko dana nemam zeleni smoothie ako putujem, a nezdrava hrana više niti ne utječe na bilo koju moju odluku o hrani.

5. Slijedeći sirovi način života značilo je očistiti svoje ponašanje.

Životni stil sirove hrane promijenio je sve moje nekadašnje zabave. Pomisao da sjedim u zadimljenom baru dok pijem cijelu noć činila se apsurdnom kad je sve ostalo u mom životu sada bilo tako čisto. Puno mi je bilo draže ostati kod kuće eksperimentirajući u kuhinji na novom receptu, učeći o sirovoj hrani i zdravom životu te vježbajući jogu i meditacija nego izlaske na zabave u petak ili subotu navečer. Pronašao sam novu strast i to me doista potaknulo više nego što je to imala bilo koja bivša loša navika.

6. Jedenje sirove hrane naučilo me o prehrani i prehrani.

Kako sam počeo mijenjati način prehrane i način života, počeo sam postavljati pitanja znatiželjnih prijatelja i kolega. Tako sam počeo pisati blog za dijeljenje recepata i drugih aspekata svog iskustva.

To me navelo da počnem učiti još više o hrani, prehrani i zdravlju. Moja žeđ za tim novim znanjem bila je gotovo nezasitna. Čitanje romana zamijenjeno je čitanjem znanstvenih knjiga o prehrani i prehrani, a ja sam postala opsjednuta zdravim, sirovim i veganskim kuharicama dok sam proždirala sve informacije do kojih sam došla.

7. Ići sirovim putem odveo me na novi put karijere.

Tada sam otkrio novu karijeru koju bih mogao imati: treniranje zdravlja. Nikad nisam znao da taj posao uopće postoji, ali čim sam saznao za to, jednostavno sam znao da to moram postati.

Tako sam diplomirao, školovao se za kuhara sirove hrane i počeo predavati u svom domu. Tada sam se počeo viđati s klijentima i odlučio sam krenuti u svoju novu karijeru.

Ovih dana jedem uglavnom sirovu prehranu, ali zapravo je to biljna prehrana pomiješana sa sirovom i kuhanom hranom. Ali da nije bilo sirove hrane, mislim da moja ukupna dobrobit ne bi bila takva kakva je sada, a ovaj članak sigurno ne bih pisala. Zaista je nevjerojatno kako se stvari mogu promijeniti donošenjem jedne odluke. Sve što je potrebno je prvi korak i može vas dovesti do gotovo bilo kojeg mjesta!

Želite li da vaša strast prema wellnessu promijeni svijet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Registrirajte se danas i pridružite se našem predstojećem radnom vremenu uživo.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: