5 najboljih recepata za francusku juhu od luka
Zima hrana za utjehu u svom najboljem izdanju, francuska juha od luka je obilan, potpun obrok u zdjeli koji ne treba nikakve ukrase osim izdašne deke bogatog kremastog sira i možda kriške hrskavog kruha. Ključ za pripremu bilo koje francuske juhe od luka je pravilno kuhanje luka. Umjesto da ih brzo pirjate dok ne porumene, važno je da ih dugo kuhate na laganoj vatri dok ne omekšaju, slatkastog okusa i duboke zlatne, karamelizirane boje. U nastavku pogledajte pet najboljih recepata za francusku juhu od luka Food Networka kako biste saznali kako vaši omiljeni kuhari i zvijezde stavljaju svoj potpis na ovu sezonsku juhu vrijednu žudnje.
Melissina francuska juha od luka (na slici iznad)
Samo cijeđenje soka od limuna daje suptilnu svjetlinu Melissinom najbolje ocijenjenom receptu, najbolje poslužiti u pojedinačnim posudama prelivenim kriškom baguettea i naribanim švicarskim sirom i parmezanom.
'Karamelizirani luk vrlo je sladak i zahtijeva priličnu količinu soli', kaže Anne o svojoj juhi jednostavnoj za pripremu, zbog čega toplo preporučuje da kušate juhu prije posluživanja.
Rachael's francuska juha od luka prelivena francuskim kruhom pizze i salata s dijon vinaigretteom
Rachael vadi klasične sastojke francuske juhe od luka iz zdjele i pretvara ih u obrok koji se može jesti svojim rukama tako što stavlja luk s šerijem i duo dekadentnih sireva na francuski kruh i zatim peče.
Inina francuska juha od luka
Kako bi izgradila više slojeva okusa u svojoj juhi u jednom loncu, Ina najprije dinsta luk s maslacem sa šerijem i rakijom, a zatim dodaje malo bijelog vina i temeljca kako bi zaokružila toplu, ugodnu juhu.
Autor fotografije: Armando Rafael
Armand Raphael
kompatibilnost zodijaka 20. travnja
Tylerova francuska juha od luka
Završena sirastim krutonima, Tylerova juha s pet zvjezdica ima juhu od crvenog vina i goveđeg temeljca te je prošarana svježim timijanom i lovorovim lišćem.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
